Pagrindinis / Alkūnė

Dieta 6 lentelė: kas įmanoma, kas neįmanoma (lentelė), meniu

Mitybos 6 stalas yra terapinis maistas, kurio tikslas yra sumažinti šlapimo rūgšties susidarymą organizme, ribojant gyvūnų baltymus, riebalus ir druską, taip pat aktyviai pašalinant jau esamą rūgštį iš organizmo.

Jei reikia, pagal 6 lentelę nurodoma, kad gyvūninės kilmės baltymai ir riebalai tokiuose ligose mažinami:

  • podagra;
  • podagros nefropatija;
  • idiopatinė ir simptominė hiperurikemija (padidėjęs šlapimo rūgšties kiekis kraujyje);
  • šlapimtakis (su uraturija ir oksalurija).

Tuo pačiu metu turėtumėte žinoti, kad 6 mityba nėra skiriama ūminiam ir lėtiniam inkstų nepakankamumui, ty:

  • su nefropatija ir inkstų nepakankamumo požymiais;
  • hiperurikemija dėl lėtinio inkstų nepakankamumo fono.

Taisyklės dietos lentelė 6


Terapinės dietos 6 stalas yra gera mityba, turinti normalią energijos vertę (2500-2800 kcal), kurią galima stebėti ilgą laiką. Rengiant meniu, vadovaukitės rekomendacijomis dėl dienos cheminės maisto sudėties:

  • baltymai - 70-80 gramų;
  • riebalai - 80-90 gramų;
  • angliavandeniai - 400 gramų.

Taip pat svarbu stebėti cukraus kiekį (ne daugiau kaip 80 gramų per dieną, įskaitant virti maisto produktus) ir druską (10 gramų). 6 mitybos dietos lentelėje turėtų būti šie vitaminai ir mikromineralai:

  • retinolis, beta karotinas, askorbo ir nikotino rūgštys, tiaminas, riboflavinas;
  • natrio, magnio, geležies, kalio, kalcio, fosforo.

Per dieną reikia gerti iki 3 litrų skysčio, įskaitant sriubas, kompotus ir pan. Didelis kiekis gėrimų prisideda prie aktyvaus inkstų darbo ir šlapimo rūgšties išsiskyrimo su šlapimu. Taip pat šiam tikslui galite valgyti šviežių vaisių ir daržovių su diuretikais: obuoliais, kriaušėmis, arbūzais, slyvomis, agurkais.

Siekiant palengvinti podagros simptomus, būtina ne tik pakeisti mitybą, bet ir laikytis maisto dietos 6 valgymo taisyklių, būtent:

  • daliniai valgiai mažomis porcijomis (5-6 kartus per dieną);
  • būtina gerti šarminį mineralinį vandenį, sultis, kompotus ir tt;
  • nutukimas iki minimumo turėtų sumažinti maistui skirtų kepinių kiekį;
  • pacientams, sergantiems podagra, draudžiama badauti, nes kai nevalgius padidėja šlapimo rūgšties kiekis kraujyje, o tai sukelia podagros simptomus;
  • mėsa ir žuvis virinami tik vienu būdu: jie virinami dideliu kiekiu vandens, nes 50% purino junginių iš mėsos produktų patenka į sultinį.

Dieta 6 lentelė - ką galite ir negalite valgyti (lentelė)

Baltymų trūkumas 6 mitybos lentelėje yra užpildytas daugeliu pieno produktų (varškės, grietinės, jogurto ir kt.), Kuris naudojamas tiek žaliavose, tiek ir keptuvėse, tingiuose koldūnuose, želė ir tt

Mitybos numeris 6 (6 lentelė): savaitės meniu. Sveikatos maistas

Mitybos numeris 6 (6 lentelė) - medicininė mitybos sistema, kuri skiriama podagros ir įvairių urolitizės gydymo metu.

6 lentelės dieta normalizuoja purinų mainus, valo kenksmingų junginių kūną ir, veikdama šlapimo rūgšties susidarymo, sumažina jo kiekį.

6 mitybos esmė yra apriboti druskų, baltymų, riebalų ir produktų, kurių sudėtyje yra ekstrakcinių azoto medžiagų, purinų ir oksalo rūgšties, išskyrimą.

Mitybos dieta Nr. 6 daugiausia susideda iš daržovių, vaisių ir pieno produktų.

Mitybos Nr. 6 cheminė sudėtis:

- 70-80 g baltymų (50% augalinės, 50% gyvūnų);
- riebalai 80–90 g (30% augalinės, 70% gyvūnų);
- 400-450 g angliavandenių;
- 8-10 g druskos;
- skystis 2–2,5 litrų.

Masės paros racionas: 3 kg.

Dienpinigių dietos numeris 6: 2500-2700 kcal.

Dieta: 4-5 kartus per dieną.

Nurodymai, kaip naudoti dietą 6

  • podagra;
  • šlapimtakis;
  • šlapimo rūgšties diatezė;
  • oksalurija;
  • uraturija;
  • cistinurija.

Mitybos numeris 6 (6 lentelė). Maistas

Ką galite valgyti su dieta 6:

Sriubos: vegetariška sriuba, kopūstų sriuba, daržovės, su įvairiais grūdais, okroshka, burokėlių sriuba, pieno.

Javai: bet koks, bet ribotas kiekis.

Daržovės, žalumynai: didesniais kiekiais, neapdoroti ir virti bet kokia forma.

Mėsa, žuvis: mažai riebalų veislių (veršienos, jautienos, vištienos, kalakutienos, jūrų lydekos ir tt). Mėsa ir žuvis įeina į maistą 3 kartus per savaitę (mėsa 150 g arba žuvis 160–170 g).

Kiaušiniai: 1 kiaušinis per dieną.

Švieži vaisiai ir uogos: naudoti dideliais kiekiais šviežia forma, taip pat įvairiuose kulinariniuose perdirbimuose.

Pieno produktai: pienas, kefyras, grietinė, varškė ir visi iš jo pagaminti patiekalai, kietasis sūris.

Saldainiai: pieno kremai ir želė, marmeladas, ne šokoladas, zefyras, uogienė, medus.

Miltų produktai: rugiai ir kviečiai iš 1 ir 2 miltų. Kepimas su sėlenomis.

Riebalai: daržovės, sviestas ir ghee.

Gėrimai: arbata su citrina, pienu, silpna kava, vaisių ir daržovių sultimis, sultimis, giromis, dogrose sultiniu, vaisių gėrimais su uogomis ir vaisiais.

Ką jūs negalite valgyti, kai dietos numeris 6:

- sultiniai ir padažai, pagaminti iš sultinių;
- konservuoti maisto produktai, marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai;
- sriubos su ankštiniais augalais ir rūgštimi;
- grybai, rabarbarai, špinatai, žiediniai kopūstai, rūgščiai, styginių šparagų pupelės, žirniai;
- subproduktai;
- sūdytos ir rūkytos žuvys, mėsa, sūriai, dešros;
- kakava, šokoladas, stipri arbata ir kava;
- aviečių, spanguolių;
- džiovinti vaisiai (išskyrus slyvą);
- garstyčių, krienų, juodųjų pipirų;
- bandelės, konditerijos gaminiai su cukraus milteliais;
- alkoholiniai gėrimai.

Mitybos numeris 6 (6 lentelė): savaitės meniu

Mitybos numeris 6 yra įvairus ir naudingas organizmui. Žemiau pateikiamas savaitės meniu.

Mėsa ir žuvis turėtų būti virti ir suvalgyti virti arba troškinti.

Be maisto, nepamirškite gerti 2–2,5 litrų skysčio per dieną.

Pirmadienis

Pusryčiai: šviežių morkų, kopūstų ir agurkų salotos, sėlenos duona ir dogrose sultinys.
Pietūs: bulvių sultinys, virti kiaušiniai, morkų salotos + moliūgas;
Pietūs: pieno sriuba, skvošas su bulvėmis, kompotas.
Pietūs: varškė su vaisiais.
Vakarienė: daržovių kopūstai, pienas.

Antradienis

Pusryčiai: sūrio pyragai, vaisių želė, kefyras.
Pietūs: grūdai su pienu;
Pietūs: sriuba su cukinija, virtos žuvys, bulvių košė.
Pietūs: pieno kokteilis su vaisiais.
Vakarienė: salotos (kiaušinis, morkos, krekeriai, grietinė), kukurūzų košė ir Ryazhanka.

Trečiadienis

Pusryčiai: varškės troškinys, morkų-obuolių sultys.
Pietūs: jogurtas su grūdais.
Pietūs: daržovių sriuba, kopūstų salotos, pomidorų sultys.
Pietūs: vaisių želė, vaisiai;
Vakarienė: avižiniai dribsniai, keptos daržovės, arbata.

Ketvirtadienis

Pusryčiai: varškės ir morkų troškinys, avižiniai su obuoliais, kompotas.
Pietūs: pieno sriuba.
Pietūs: grikiai, jautienos kotletai, troškinti kopūstai, sultys.
Arbatos laikas: vaisiai ar uogos.
Vakarienė: makaronai, runkelių salotos su augaliniu aliejumi, želė.

Penktadienis

Pusryčiai: saldus ryžiai su obuoliais, sultys;
Pietūs: vaisiai.
Pietūs: vegetariškas borschas, morkų kotletai, pienas.
Pietūs: kefyras, vaisiai.
Vakarienė: ryžiai su paprikos, blynai su vaisiais, vaisių kompotas.

Šeštadienis

Pusryčiai: vegetariški okroshka, sultys arba kompotas.
Pietūs: vaisiai su mažo riebumo kremu.
Pietūs: virtos daržovės, kefyras.
Arbatos laikas: morkų-obuolių sultys.
Vakarienė: šviežių daržovių salotos, vištienos filė, mors.

Sekmadienis

Pusryčiai: grikių košė, skrudinta duona su uogiene arba sviestu, pienas.
Pietūs: arbata su marmeladu arba pastila.
Pietūs: bulvių sriuba su miežiais, blynai, kompotas.
Pietūs: uogos, vaisiai, sultys.
Vakarienė: sūrio blynai su bananais, sėlenos sultiniu.

Dietos lentelė Nr. 6 - pilnas meniu su receptais

Dažnai susitiksite su žmonėmis, susiduriančiais su šlapimtakiu ir kurie yra kankinami dėl to, kaip neskausmingai atsikratyti šios sunkios naštos.

Tokiais atvejais sovietinis gydytojas Pevzneris atidarė specialią terapinę dietą, vadinamą lentelės numeriu 6.

Dietos lentelė Nr. 6 - pagrindiniai mitybos principai

Pagrindinis gydymo dietos mitybos principas 6 lentelė, skirta šlapimtakiui, yra riebalinių ir saldžių maisto produktų nebuvimas meniu. Taip pat turėtumėte apriboti druskos ir įvairių prieskonių naudojimą.

Būtina valgyti mažiausiai 6 kartus per dieną, mažomis porcijomis.

Ką galima naudoti?

Mitybos lentelė Nr. 6 leidžia pasirinkti šiuos dietos meniu elementus:

  • daržovių salotos;
  • sriubos iš bulvių ir grūdų;
  • liesos mėsos rūšys;
  • fermentuoti pieno produktai;
  • uogos ir vaisiai;
  • medus, uogienė;
  • citrusinių vaisių

Šis sąrašas visiškai skiriasi nuo dietos meniu Nr. 9, todėl nesupainiokite!

Kas negali valgyti?

Kad būtų išvengta ligos vystymosi ir pastebimas 6 lentelės dietos gydomasis poveikis, iš šių meniu neturėtų būti įtraukti šie produktai:

  • grybai;
  • riebios mėsos ir žuvies;
  • Konservai;
  • sūdyta ir rūkyta dešra;
  • marinuotos daržovės;
  • stipri arbata ir kava;
  • džiovinti vaisiai;
  • miltai ir saldūs produktai;
  • padažai;
  • alkoholio

Pirmiau pateiktas produktų sąrašas yra blogas, nes jis neigiamai veikia nervų sistemą, o tai savo ruožtu veikia vidaus organus. Specialios gydymo meniu dietos lentelė 6 padeda normalizuoti vidaus organų darbą.

Savaitės meniu su receptais

Medicininės dietos pagalba 6 lentelė, urolitizė gali būti pašalinta amžinai, bet ne per trumpą laiką. Todėl labai svarbu bent savaitę atlikti išsamų medicininį meniu.

Dietos lentelės numeris 6 - savaitės meniu:

Pirmadienis

  • Pusryčiai: bulvių košė ir arbata su pienu;
  • Pietūs: mažai riebalų turintys žuvies pyragai ir obuolių kompotas;
  • Vakarienė: varškė su medumi ir mažai riebalų turintis jogurtas.

Antradienis

  • varškė su medumi ir stikline mažai riebalų turinčio jogurto;
  • sriuba su grietine;
  • kopūstų salotos ir apelsinų sultys.

Trečiadienis

  • Pomidorų ir agurkų salotos su mažai riebalų kefyro;
  • daržovių sriuba su liesomis mėsos ir vaisių kompotu;
  • varškė su medumi, skrudinta duona ir arbata be cukraus.

Ketvirtadienis

  • daržovių salotos su grietine ir žolelėmis, stikline apelsinų sulčių;
  • vaisių salotos su varške ir medumi, silpna juoda arbata be cukraus;
  • skrudinta duona su medumi ir uogiene ir puodelis arbatos su citrina.

Penktadienis

  • bulvių košė su grietine ir stikline riebalų kefyro;
  • omletas su žalumynais ir daržovėmis su apelsinų sultimis;
  • agurkai ir pomidorų salotos, obuolių kompotas.

Šeštadienis

  • skrudinta duona su lydytu sūriu ir stikline šilto pieno;
  • grikių sriuba su grietine ir žolelėmis, arbata be cukraus;
  • vaisių salotos su riebalų jogurtu ir stikline apelsinų sulčių.

Sekmadienis

  • pieno košė ir puodelis kavos su grietinėlė;
  • vaisių salotos su varške ir stikline riebalų kefyro;
  • šviežios apelsinų sultys ir skrudinta duona.

Be šio „tvarkaraščio“, galite pasimėgauti skaniais gijimo patiekalais, kuriuose yra priimtinų medicinos dietos produktų.

Mes siūlome keletą medicinos receptų:

Varškės troškinys

Varškės troškinys

  • sumaišykite 500 g varškės, pusę puodelio cukraus, 3 kiaušinių baltymus ir sauja razinų;
  • pridėti į mišinį 3 šaukštai manų kruopų, gerai sumaišykite viską ir padėkite ant kepimo skardos;
  • orkaitėje orkaitėje (180 laipsnių) 25-30 minučių.

Šis troškinys tinka pusryčiams ant dietos lentelės 6.

Daržovių sriuba

Daržovių sriuba

  • 3 bulvės, smulkiai pjaustytos ir dedamos į verdantį vandenį;
  • supjaustyti petražolės, 1 morkos ir 1 svogūnas, paprikos, brokoliai;
  • virkite 40 minučių;
  • patiekite su natūraliu jogurtu.

Abrikosų padažas

Abrikosų padažas

  • nuplaukite 1 kg abrikosų, supjaustykite šlifavimą ir pašalinkite kaulus;
  • virkite vaisius vandeniu, kol jie yra minkšti;
  • naudokite maišytuvą, padarykite abrikosų tyrę ir pridėkite pusę stiklinės cukraus;
  • Supilkite citrinos žievelę ir išmaišykite;
  • taip pat pridėti migdolų riešutų;
  • 2 kiaušinių baltymus ir 150 g grietinėlės;
  • įpilkite šį mišinį bulvių koše ir sumaišykite;
  • supilkite į specialius desertinius dubenis ir šaldykite 3 valandas;
  • Viršuje pabarstykite tarkuotu šokoladu.

Receptas Apricot Mousse yra puikus užkandis, sekantis 6 lentelės dieta.

Podagros dietos savybės

Podagra, ty sąnarių liga, kurią sukelia netinkamas metabolizmas, reikalauja savalaikio gydymo meniu.

Norint stabilizuoti organizmo metabolizmą, būtina stebėti terapinės dietos meniu.

Rekomenduojamų produktų sąrašas apima:

  • miltų produktai vidutiniu kiekiu;
  • mažai riebalų turintys maisto produktai;
  • daržovės ir vaisiai;
  • pieno produktai.

Draudžiama:

  • grybai;
  • aštrus, riebalinis ir kepti;
  • stiprūs karšti gėrimai.

Dėl didžiausio 6-ojo dietos stalo terapinio poveikio turite sukurti asmeninį meniu. Pateikiame jums savaitės dietos versiją:

Pirmadienis

  • Pusryčiai: šviežios daržovių salotos ir stiklinė apelsinų sultys;
  • Pietūs: soros sriuba, braškių jogurtas;
  • Vakarienė: varškė su medumi, skrudinta duona ir žaliąja arbata.

Antradienis

  • mažai riebalų turintis jogurtas ir obuolių sultys;
  • bulvių košė su mažai riebalų turinčiomis mėsos kotletais ir stikline mažo riebalų kefyro;
  • Skrudinta duona su lydytu sūriu ir citrinos arbata.

Trečiadienis

  • žuvų pyragai ir morkų sultys;
  • daržovių troškinys, mažai riebalų turintis kefyras.
  • varškė su grietine, skrudinta duona su aviečių uogiene ir silpna juoda arbata su citrina.

Ketvirtadienis

  • braškių, kivių, ananasų ir bananų salotos su apelsinų sultimis;
  • grikių košė, liesos mėsos gabaliukai ir puodelis kavos su grietinėlė;
  • braškių ir bananų salotos su mažo riebumo jogurtu.

Penktadienis

  • virtos omletės su daržovėmis ir žolelėmis, arbata be cukraus;
  • daržovių troškinys ir mažai riebalų mėsos padažai, nuplauti šviežiomis obuolių sultimis;
  • bulvių koše ir stikline riebalų kefyro.

Šeštadienis

  • skrudinta duona su lydytu sūriu ir stikline apelsinų sulčių;
  • soros košė ir žuvies padažai, vaisių kompotas;
  • avižiniai dribsniai be cukraus ir puodelis kavos su grietine.

Sekmadienis

  • vaisių salotos su jogurtu ir puodelis citrinos arbatos;
  • grikių sriuba su grietine ir mažai riebalų turinčiais mėsos taukais gėrimas apelsinų sultimis;
  • skrudinta duona su uogiene ir puodelis šilto nugriebto pieno.

Kaip valgyti su podagros artritu?

Dėl podagro artrito, terapinės dietos 6 lentelė rekomenduoja apriboti savo meniu riebiais, aštriais ir saldžiais maisto produktais. Taip pat griežtai draudžiama gerti alkoholį.

Į gydymo meniu turi būti įtrauktas didelis vandens kiekis, mažai riebalų turintys pieno produktai, šokoladas, riešutai ir uogos.

Tokiu atveju dienos medicinos meniu yra toks:

  • Pusryčiai: vaisių salotos, šokoladas ir apelsinų sultys;
  • Pietūs: daržovių troškinys su grietine ir uogų želė;
  • Vakarienė: varškė su grietine ir skrudinta duona su silpna arbata.

Dieta Pevzner 6 lentelė naudojama urolitizei gydyti.

Pagal medicininės dietos meniu 6 lentelę, turėtumėte valgyti daug daržovių, pieno produktų. Jei sriubos ar sultiniai, tada tik vegetaras, tai yra liesas ir be mėsos. Šviežia duona ir bulvės taip pat leidžiama saikingai. Nuo gėrimų tik arbata su citrina ir labai silpna kava su grietinėlės ar pieno priedu.

Laikantis terapinės dietos, mėsos sultiniai, riebaus maisto produktai, karšti padažai, rūkyta mėsa, garstyčios ir kiti prieskoniai yra griežtai draudžiami meniu.

Mitybos lentelė Nr. 6 - universalus „vaistas“, skirtas prarasti svorį ir atsikratyti nepageidaujamų inkstų akmenų. Dieta ir receptai iš dietos meniu 6 lentelė idealiai tinka tiek suaugusiųjų, tiek kūdikių, kurių kūnas dar nesukūrė, šlapimtakio ligoms gydyti. Receptai puikiai dera prie dietos ir labai palengvina kiekvieno ligonio gyvenimą.

Dieta "6 lentelė"

„Pevzner“ „6 lentelės“ dieta, kaip ir kitos terapinės dietos, buvo sukurta kompleksiniam ligų gydymui, skiriamam podagra, urolitizei, eritremijai ir didelei šlapimo rūgšties koncentracijai kraujyje. Griežtai laikydamiesi visų Pevzner dietos 6 rekomendacijų, galima gana greitai pamatyti gydymo pažangą.

Indikacijos

  • Pevzner 6 lentelė skirta specialiai podagra sergantiems pacientams.
  • Be pagalbos podagra, 6-oji dieta skiriama šlapimtakio gydymui, kai organizme susidaro kenksmingos šlapimo rūgšties druskos.

Kokios kitos lentelės Pevzner ir kokiais atvejais jos skiriamos, skaitykite kitame mūsų svetainės straipsnyje.

Bendrosios rekomendacijos

Svarbu! Visi produktai, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties ir purinų, yra griežtai atmesti.

  • Pevzner dietos 6 pagrindas yra šarminio poveikio produktai, neutralizuojantys rūgštį
  • Bendras druskos kiekis per dieną sumažėja - jis neturi viršyti 10 gramų
  • Dieta "6 lentelė" pagal Pevzner bendrą kaloringumą per dieną yra ne daugiau kaip 2700 kcl

Svarbu! Mėsos patiekalai turi būti virti prieš valgant.

Gaminių lentelė

Mėginių meniu per savaitę kiekvienai dienai skirtos dietos lentelė Pevzner 6 numeris gali būti sudarytas, žinant, kokius produktus galite naudoti.

Leistini produktai

Draudžiami produktai


Kepkite vegetariškos sriubos, pavyzdžiui, burokėlių sriuba, borschtas, kopūstų sriuba. Galite pridėti javų. Leidžiama naudoti pieną ir vaisių sriubas.

Neįmanoma: visi mėsos, žuvies ir grybų sultiniai, patiekalai, neturėtų būti ankštiniai, špinatai ir rykliai

Duona ir pyragaičiai

Renkamės duonos, pagamintos iš antros ir trečiosios rūšies miltų (gydytojo kepalas, kepalas „Sveikata“). Galite valgyti duoną su sėlenomis.

Neįmanoma: bet kokio kepimo ir produktų iš kepinių. Na, ir, atitinkamai, jų miltų aukščiausios kokybės duona

Paukštis, žuvis, mėsa

Mažai riebalų veislės. Iš žuvies - menkės, žiedadulkės. Iš mėsos - veršienos, liesos jautienos. Paukščių vištiena, kalakutiena. Geriausia - virintoje formoje.

Tai neįmanoma: subproduktai, rūkyta mėsa, konservai, ikrai, sūdytos žuvys

Pienas


Galite beveik viską: pieną, pieno produktus, varškę, sūrį, grietinę, grietinėlę.

Neįmanoma: sūrūs ir aštrūs sūriai

Galite valgyti vieną kiaušinį per dieną bet kokia forma, išskyrus kepti

Kruopos

Visi jų grūdai ir patiekalai, bet saikingai.

Daržovės

Pevzner teigia, kad daržovės yra labiausiai pageidautinos 6 mitybos lentelėje. Lengviau sakyti, kad būtina iš bendrojo daržovių sąrašo neįtraukti.

Tai neįmanoma: mes visiškai pašaliname ankštinius augalus, įskaitant šviežius ankštus, grybus, rūgštį, špinatus, žiedinius kopūstus, rabarbarus.

Svarbu! Sūdytos ir marinuotos daržovės gali būti, bet labai ribotos.

Vaisiai ir uogos


Galite ir vaisiai ir džiovinti vaisiai. Valgykite šviežią ir pridėkite patiekalų bei desertų.

Jūs negalite: spanguolių, aviečių, figų.

Ir čia galite pamatyti 7 lentelės meniu per savaitę.

Saldainiai

Galite pasilepinti pieno kremais ir želė, marmeladu, saldumynais (ne šokoladu), uogiene, medumi, zefyru.

Prieskoniai ir padažai

Galite pomidorų, pieno, grietinės padažą. Krapai, petražolės, cinamonas, vanilė, lauro lapai

Jūs negalite: padažai ant mėsos, grybų, žuvų sultinio, krienų, garstyčių, pipirų

Gėrimai

Gali būti silpna arbata ir kava, kompotai, nuovirai, sultys, vaisių gėrimai, giros

Ne: kakava, stipri arbata ir kava

O dabar, remdamiesi gauta informacija, sukurkime kiekvienos dienos dietos meniu „6 lentelė“

Savaitės meniu

„Pevzner“ dieta „6 lentelė“ apima tokio apytikslio savaitės meniu paruošimą. Taip pat galite jį atsisiųsti iš doc formato.

· Erškėčių nuoviras

· Daržovių salotos (agurkai ir pomidorai),

· Blynai su vaisiais

· Runkelių salotos su augaliniu aliejumi,

· Morkos ir agurkai,

· Sėlenos duona

· Morkų ir moliūgų salotos

· Cukinijos kotletai su virtomis bulvėmis,

Receptai

Bet kokie patiekalai, kuriuos galite ruošti kiekvieną dieną, laikydamiesi dietos meniu „6 lentelė“.

Bananų sūrio pyragaičiai

  • Du pakuotės varškės
  • Du kiaušiniai
  • Pusė puodelio cukraus
  • Du bananai
  • Stiklinė miltų

Sverkite varškę cukrumi, įpilkite kiaušinių, miltų ir suminkykite tešlą. Bananus patrinkite ant didelio tarka, pridedame prie tešlos ir vėl minkyti. Mes gaminame sūrio pyragus, supilkite miltus ir kepkite augaliniame aliejuje dvi minutes kiekvienoje pusėje.

Skaitykite, kas yra dieta 8, ir peržiūrėkite apie tai mūsų svetainėje.

Ryžiai su daržovėmis

  • Stiklo ryžių
  • Du stiklinės vandens
  • Lemputė
  • Vienas morkų
  • Vienas pomidoras

Supjaustykite svogūnus ir morkas, pašildykite augalinį aliejų storoje dugne esančioje keptuvėje ir padėkite daržoves. Praleiskite maždaug 5 minutes, tada įpilkite pomidorų ir troškinkite dar dvi minutes. Mes plauname ryžius ir įdėjome į daržoves. Vieną minutę kepkite viską ir užpildykite vandeniu. Mes sumaišome, uždengiame dangčiu, sumažiname ugnį ir paliekame 15 minučių. Po to išjunkite viryklę ir raginkite ryžius dar 15 minučių.

Kukurūzų košė

  • Stiklo kukurūzų kruopos
  • Trys stiklinės vandens
  • Druska pagal skonį

Užvirinkite vandenį ir pridėkite druską. Nuolat maišant, pridėti kukurūzų miltų. Kepkite pusvalandį, vėl, nuolat maišydami. Patiekalas patiekiamas karštu

Rezultatai

  • Purino mainų normalizavimas.
  • Kūnas sumažina šlapimo rūgšties ir jos druskų kiekį
  • Šlapimo reakcija tampa šarminė

Sukūriau šį projektą, kad tiesiog papasakotų apie anesteziją ir anesteziją. Jei gavote atsakymą į klausimą ir svetainė buvo jums naudinga, džiaugiuosi galėdamas palaikyti, tai padės toliau plėtoti projektą ir kompensuoti jo išlaikymo išlaidas.

Dieta 6 lentelė: ką galite ir negalite, meniu pagal Pevzner

Mitybos stalas 6 - vienas iš 15 profesoriaus M.I. Pevznerom. Kiekvienas iš jų turi savo savybes ir yra skirtas tam tikrų ligų gydymui. Laikantis dietos lentelės 6 pagal Pevzner, žmogus gauna pakankamą mitybą, suteikdamas gydomąjį ir gryninantį poveikį organizmui. Dieta laikoma gerybine, todėl ją galima stebėti visą gyvenimą.

Dietos numeris 6 ir jo savybės

Mitybos numeris 6 yra medicininė mitybos sistema. Tai rekomenduojama gydant urogenitalinės sistemos ligas. Mitybos 6 meniu yra skirtas normalizuoti keitimąsi purinais, visapusišką organizmo valymą nuo kenksmingų junginių. Mitybos pagrindas - pieno produktai, daržovės ir vaisiai. Maisto, kuriame yra daug oksalo rūgšties, ekstrakcinių azoto medžiagų ir purinų, vartojimas yra ribotas.

Medicinos stalo Nr. 6 paskirtis ir nurodymai

Šios maisto sistemos paskirtis: normalizuoti purinų mainus, stabilizuoti šlapimo rūgšties ir jos druskų gamybos kiekį, šlapinti šarminę medžiagą.

Pagrindinės Pevzner dietos Nr. 6 paskyrimo nuorodos:

  • Ūmus nefritas (3 ir 4 savaičių gydymas), taip pat lėtinis nefritas remisija.
  • Podagra (be ryškaus skausmo).
  • Inkstų nepakankamumas.
  • Urraturija (šlapimtakis, lydimas akmenų iš šlapimo rūgšties druskų).
  • Cistinurija.
  • Oksalurija.
  • Šlapimo rūgšties diatezė.

Bendrosios dietos charakteristikos

Mitybos lentelės cheminė sudėtis yra tokia:

  • 70–80 g baltymų (ne mažiau kaip 50% gyvūninės kilmės).
  • 80-90 g riebalų (iki 30% daržovių).
  • Leidžiama 400 g angliavandenių, iki 80 g cukraus per dieną.
  • Iki 10 g druskos.
  • Mažiausiai 1,5-2 litrų švaraus vandens (suvartojamo skysčio tūris gali būti padidintas, jei nėra kontraindikacijų).

Kasdienis kalorijų kiekis yra 2700-2800 kcal.

  • Maitinimas turėtų būti dalinis, 4 kartus per dieną. Tuščiame skrandyje gerti šilto vandens stiklą, fermentuoti pieno produktai ir gėrimai yra tinkami užkandžiams.
  • Maisto produktai, kuriuose yra daug oksalo rūgšties ir purinų, neįtraukiami. Dienos meniu turėtų būti šarminiai maisto produktai (daržovės, vaisiai, uogos, pieno produktai).
  • Maisto ruošimas nėra būtinas, kulinarinis apdorojimas yra normalus. Išimtis - verdanti mėsa, žuvis ir paukštiena. Dauguma purinų, kurie randami gyvūninės kilmės produktuose, patenka į sultinį. Po to žuvis ir mėsa gali būti naudojami įvairiems patiekalams ruošti. Tokius produktus rekomenduojama įtraukti į meniu ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę. Maksimalus per dieną suvalgytas mėsos kiekis - 150 g, žuvis - 170 g
  • Kai podagra keletą dienų rekomenduojama iškrauti kūną. Naudingas pieno, vaisių, varškės nevalgiusių dienų keitimas.
  • Pasninkavimas yra griežtai draudžiamas. Jau pirmosiomis dienomis šlapimo rūgšties kiekis kraujyje gali smarkiai išaugti, dėl to gali pasunkėti ligos.
  • Galite valgyti patiekalus, virtus, troškinti, virti, kartais kepti.

Svarbu! Mitybos numeris 6 nėra griežtas. Jį naudoja suaugusieji ir vaikai, skirtumas yra tik energijos vertę ir porcijų tūrį.

Maisto ir mitybos patiekalai

Toliau pateiktoje lentelėje parodyta, ką galima įtraukti į dietos dietos numerį 6:

Dietinio stalo numeris 6

Mitybos numeris 6: kokius maisto produktus galite valgyti, kokie maisto produktai yra uždrausti. Kokioms ligoms yra priskirta 6 lentelė?

Tarybiniais laikais gerai žinomas mokslininkas ir mitybos specialistas Mihailas Pevzner sukūrė gydymo dietas, kurios yra svarbios šiandien. Kiekviena lentelė (1-15) yra skirta tam tikros rūšies ligai. Mitybos numeris 6 turi pagrindinį tikslą - normalizuoti purinų mainus ir sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Remiantis apžvalgomis galima daryti išvadą, kad medicininė mityba žymiai sumažina patologijos paūmėjimo riziką, todėl rekomenduojama periodiškai stebėti maistą netgi remisijos metu.

Kokios ligos rodomos dietoje

Dieta skirta žmonėms, sergantiems podagra. Dažniausiai ši liga pasireiškia vyresniems nei 40 metų vyrams. Gydytojai rekomenduoja nuolat laikytis dietos ne tik ligos paūmėjimo metu. Be to, terapinė mityba yra būtina šiems patologiniams procesams:

  • lėtinis ir ūminis nefritas;
  • urolitizė su akmenų susidarymu iš šlapimo rūgšties druskų;
  • šlapimo rūgšties diatezė;
  • cistinurija;
  • inkstų nepakankamumas;
  • oksalurija.

Bendrieji 6 lentelių principai

Didžiausia terapinės mitybos nauda pasiekiama laikantis visų taisyklių. Apsvarstykite pagrindinius:

  1. Prieš valgant ar pradėdami gaminti žuvies ar mėsos patiekalą, pirmiausia reikia virti produktą. Taigi azoto medžiagos bus perkeltos į sultinį, kurį draudžiama naudoti.
  2. Žuvis ir mėsą galima valgyti, bet griežtai ribotais kiekiais. Per savaitę šiuos produktus leidžiama naudoti ne daugiau kaip tris kartus. Tuo pačiu metu viename valginyje galite valgyti ne daugiau kaip 130 gramų mėsos ar žuvies.
  3. Kaip ir tinkama mityba, reikia valgyti ne mažiau kaip 5-6 kartus per dieną. Porcijos turėtų būti mažos, kasdieninis kalorijų kiekis remisijos metu svyruoja nuo 2200-2700 kilokalorijų. Jei kalbame apie patologinio proceso paūmėjimą - ne daugiau kaip 1900 kilokalorijų. Tačiau šis skaičius gali skirtis nuo individualių organizmo savybių.
  4. Būtina apriboti druską. Per dieną leidžiama naudoti ne daugiau kaip 5 gramus.
  5. Nepamirškite, kad tarp valgių reikia gerti švarų vandenį, iš viso apie du litrus.
  6. Jokiu būdu negalima patirti alkio, maistas turėtų būti vartojamas kas 3-4 valandas.
  7. Kartą per 7 dienas pabandykite organizuoti nevalgius. Iškrovimas gali vykti fermentuotame pieno gėrimuose, vaisiuose ar daržovėse.
  8. Norint išlaikyti normalią kaloriją, išmeskite arba sumažinkite paprastus angliavandenius, kurie neturi žmogaus organizmui naudos.

Tai svarbu! Priklausomai nuo konkrečios ligos, taisykles gali papildyti kitos. Mitybos principai derinami individualiai su gydytoju.

Kokie produktai leidžiami

Norint dietos 6 stalo buvo veiksmingiausia ir padidinta remisijos trukmė, rekomenduojama paruošti valgį ir valgyti tik tuos produktus, kurie išvardyti:

  1. Beveik nėra pieno ir pieno produktų naudojimo apribojimų. Galite valgyti varškės, jogurto (be dirbtinių skonių, dažiklių ir užpildų), mažai riebalų turinčių sūrių. Leidžiama gerti ryazhenka, pieną, kefyrą, išrūgas ir jogurtą. Kadangi kalorijų kiekis yra ribotas, rekomenduojama pasirinkti maistą, kuriame yra mažiau riebalų.
  2. Visų rūšių grūdai, pageidautina virti košė pagal jų pagrindą. Jie gali būti virti ne tik vandeniu, bet ir pieno riebalais.
  3. Vaisiai turėtų būti pageidaujamos šviežios kriaušės, abrikosai, granatai ir slyvos.
  4. Galite valgyti makaronus, jei jie pagaminti iš kietųjų kviečių.
  5. Leidžiama pasirinkti ir gėrimus: vaisių gėrimus, vaisių sultis, žolelių arbatą, vandenį, cikorijas. Pirmiau minėti skysčiai turėtų būti naminiai, be cukraus ar kitų kvapiųjų medžiagų.
  6. Jei tikrai norite saldus, galite valgyti marmeladą, marshmallows, džiovintus vaisius, medų ir uogienę.
  7. Vištienos kiaušiniai, ne daugiau kaip 2 vienetai per dieną.
  8. Dieta turėtų sudaryti 30-40% daržovių. Tinkami morkos, kopūstai, agurkai, pomidorai, cukinijos, bulvės.
  9. Sviestas ir alyvuogių aliejus saikingai.

Tai svarbu! Jei be podagros ir urolitozės yra tokių bendrų ligų, kaip gastritas ar skrandžio opos, šią dietą turėtų koreguoti gydytojas, dauguma produktų šiuo atveju bus draudžiama.

Kokie produktai yra uždrausti

Dieta yra ta, kad kai kurie maisto produktai turi būti visiškai pašalinti iš dietos. Apsvarstykite uždraustą sąrašą:

  1. Visų pirma, jums reikia atsisakyti riebios žuvies ir mėsos.
  2. Iš fermentuoto pieno neįtraukiami airan ir kiti gazuoti gėrimai.
  3. Visi sūdyti maisto produktai yra uždrausti. Pavyzdžiui, džiovintos / džiovintos žuvys, sūdyti sūriai, traškučiai, krekeriai, padažai ir kiti greito maisto produktai.
  4. Kakava, stipri arbata, kava.
  5. Marinuoti ir konservuoti produktai.
  6. Slapukai, pyragai, šokoladas ir šokoladas, ledai.
  7. Žalieji, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties: rūgštis, špinatai, rabarbarai.
  8. Visi miltų produktai, pyragaičiai, margarinas ir produktai su jo turiniu.
  9. Alkoholio turintys gėrimai.
  10. Daržovės turėtų būti pašalintos iš ankštinių augalų grupės: žirnių, pupelių, pupelių ir tt).
  11. Pirmieji sultiniai.

Tai svarbu! Esant ligos paūmėjimui, šį sąrašą galima koreguoti.

Mitybos numeris 6: apytikslis savaitės meniu

Lėtinėmis ligomis rekomenduojama nuolat palaikyti dietą, kad recidyvai įvyktų kuo retiau. Jei kalbame apie ūminį etapą, dietos trukmė turėtų būti stebima 2-3 savaites. Apsvarstykite mėginio dietos meniu 6:

  1. Pirmajame valgio metu mes valgome salotos iš tarkuotų obuolių ir natūralaus jogurto, galite išgerti puodelį cikorijų ar žaliosios arbatos. Antrojo valgio metu vienas virtas vištienos kiaušinis ir želė. Pietums paruošite bulvių košė su morkų kotletais, šviežių kopūstų salotomis su alyvuogių aliejumi. Vidutinio stiklinio bet kurio fermentuoto pieno gėrimo. Prieš 2-3 valandas prieš miegą valgome virtus ryžius su virtomis ryžiais.
  2. Pusryčiai, dalis varškės masės su abrikosais ir stikline kompoto. Pora valandos stiklinės ryazhenkos. Pietums pavirkite vištienos krūtinėlės ir grikių košė. Arbatos metu pasigaminkite žaliosios arbatos ir kriaušės. Vakare, soros košė su keliomis riebalų sūriais.
  3. Ryte gaminame ometą iš dviejų kiaušinių ir nugriebto pieno, stiklinės cikorijos. Antrąją dieną arbata su pelkės. Pietų metu ruoškite daržovių troškinius, kelis nesūdyto sūrio gabaliukus ir stiklinę vaisių sulčių. Pietums galite valgyti vaisių pudingo. Vakarienei troškinkite kopūstus su nedideliu gabalėliu.
  4. Pusryčiai avižiniai dribsniai su šviežiomis uogomis ir puodeliu vaisių gėrimo. Antrajame valgio metu vieną vištienos kiaušinį gaminame omletą. Pietums ruošite pilafą su nedideliu kiekiu vištienos krūtinėlės, arbatos su citrina ir medumi. Kitas valgis apsiriboja stikline ryazhenka. Vakarienėms virkite troškinius, pagrįstus cukinija ir baklažanais, ir porą sūrio gabalėlių.
  5. Penktadienį mes turime nevalgius. Produktas neprivalomas: visą dieną obuoliuose arba kefyro. Per dieną galite gerti vieną litrą kefyro arba valgyti apie 5-6 šviežius obuolius.
  6. Šeštadienio ir sekmadienio šeštosios lentelės meniu yra identiškos. Pusryčiai paruošiame moliūgų košė ir stiklinę uogų sulčių. Antrą rytoj galite pasilepinti arbata su pastila. Pietums - virtos makaronai iš kietųjų kviečių su tarkuotu sūriu, agurkais ir pomidorų salotomis, pagardinti alyvuogių aliejumi. Vidurdienio stiklinės vaisių želė. Vakarienės metu šviežių kopūstų ir agurkų salotos, bulvių keptuvė su sūriu.

Tai svarbu! Nepamirškite tarp valgių gerti pakankamai gryno vandens.

Sveiki receptai

Taigi, kad maistas su sveika mityba neatrodo nuobodus ir monotoniškas, išsamiai apsvarstykite keletą naudingų receptų, kuriuos leidžiama naudoti:

  • Skvošas su sūriu. Nulupkite žaliavinius cukinijus. Augalą supjaustykite į mažus žiedus, kurių plotis ne didesnis kaip du centimetrai. Iškirpkite šerdį akmenimis ir uždėkite cukiniją ant kepimo skardos. Pabarstykite cukinija, pabarstytu riebalais su mažai riebalų, ir nusiųskite į orkaitę pusę valandos 170 laipsnių kampu. Patiekdami, papuoškite krapais arba petražolėmis;
  • Bulvių košė. 5-6 vidutinės bulvės nuluptos. Nuluptos daržovės dedamos į keptuvę su šaltu, lengvai sūdytu vandeniu. Kepkite iki paruošimo, maždaug 15-20 minučių nuo virimo. Išleiskite vandenį ir virkite virtas daržoves į tyrės būseną, įpilkite nedidelį kiekį nugriebto pieno, kad gautumėte norimą konsistenciją;
  • Sūdyta kopūstai. Smulkiai supjaustykite šviežius kopūstus, po to jį dedame į emaliuotą dubenėlį, kuris tinka troškinti per ugnį. Kopūstai šiek tiek sūdyti ir įpilkite pomidorų pasta šaukštą. Pirma, šiek tiek kepkite kopūstus 5-7 minutes, tada įpilkite stiklinės vandens ir, jei reikia, virkite indą, įpilkite vandens. Troškinti kopūstai, kol virti;
  • Daržovių troškinys. Bulvės, cukinijos ir moliūgai nulupti ir supjaustyti į mažus kvadratus. Įdėkite į puodą, šiek tiek pridėkite šaukštą pomidorų pasta ir druskos. Įpilkite 200-300 ml gryno vandens ir virkite, kol pateks.

Išvada

Dietinį maistą skiria gydytojas. Priklausomai nuo konkrečios ligos, dietos laikymosi trukmė gali skirtis. Remiantis atsiliepimais, galime daryti išvadą, kad ši mityba yra gana veiksminga ir padeda pailginti remisija, užkertant kelią patologiniam procesui.

Dieta 6 lentelė: kas gali, kas negali - stalo

Visą leistinų ir draudžiamų maisto produktų lentelę „Lentelė Nr. 6“ dietai. Išsiaiškinkite, kas gali ir negali būti suvartojama, o po 6 lentelės dietos. Naudokite patogų stalą ir savaitės pavyzdžių meniu ir atlikite asmeninę dietą!

Dieta 6 lentelė skiriama žmonių, kenčiančių nuo podagros. Juo siekiama atkurti purino metabolizmą, mažinant šlapimo rūgšties kiekį. Medicininė mityba sėkmingai derinama su vaistų ir fizioterapijos vartojimu.

Indikacijos dietai "6 lentelė"

Metabolinę ligą lydi kojų sąnarių artritas. Jo išpuoliams būdingas stiprus skausmas, kuris pasiekia didžiausią per kelias valandas. Žymių mokslininkų dietologo sukurtas meniu taip pat rekomenduojamas žmonėms, sergantiems tokiomis patologijomis:

  • bet kurio etapo jade;
  • šlapimtakis;
  • inkstų funkcijos sutrikimo sindromas;
  • oksalurija;
  • paveldimas baltymų metabolizmas.

Medicininė mityba leidžia sulėtinti kepenų susidarymą inkstuose ir sumažina šlapimo organų apkrovą.

Pagrindiniai principai

Kalorijų suvartojimas per dieną turėtų svyruoti nuo 2500 iki 2800 kcal. Ruošiant patiekalus būtina atsižvelgti į maisto sudėtį:

  • baltymai - iki aštuoniasdešimties gramų;
  • riebalai - iki devyniasdešimties gramų;
  • angliavandeniai - apie keturis gramus.

Yra ir kitų taisyklių, kaip laikytis dietos lentelės Nr. 6:

  • Į dienos norma maisto turėtų būti ne daugiau kaip aštuoniasdešimt gramų cukraus, ir druska - ne daugiau kaip dešimt gramų.
  • Dienos metu reikia gerti apie tris litrus vandens (įskaitant pirmuosius kursus). Šis skysčio kiekis padeda pašalinti šlapimo rūgštį. Tai ypač svarbu ligos paūmėjimo laikotarpiu, kai pacientas kenčia nuo kolikų.
  • Svarbu valgyti mažus valgius bent penkis kartus per dieną.
  • Paciento mityboje turėtų dominuoti produktai, kuriuose yra didelis nikotino rūgšties kiekis, vitaminai C ir E, makro ir mikroelementai.
  • Baltymų trūkumas papildomas sūrio ir kitų pieno produktų pagalba, kuriuos reikia valgyti neapdorotų ir keptų formų pavidalu.
  • Žuvis ir mėsos patiekalai leidžiama virti ant vandens, jie negali būti kepti.
  • Esant tokioms patologijoms, badas turi būti pašalintas.
  • Būtina surengti iškrovimo dieną, valgyti tik pieną ir vaisius.

6 gydymo lentelė nėra laikoma per griežta. Pritvirtinkite tai nėra sunku. Jei liga diagnozuojama mažame paciente, jam skiriama medicininė dieta, pagrįsta ligos stadija ir kūno svoriu. Pagrindinis kalorijų skaičiaus skirtumas.

Leistinas maistas

Rugių ir kviečių duona leidžiama naudoti kaip miltų produktus. Leidžiama valgyti mėsą, žuvį ir naminius paukščius su mažiausiu riebalų kiekiu. Būtinai įtraukite į dietinius pieno produktus:

  • varškė;
  • grietinė;
  • kefyras;
  • ryazhenka;
  • natūralus jogurtas be priedų;
  • riebalinis pienas.

Grūdai, turintys terapinę mitybą, nėra riboti. Galimos sriubos daržovių ir pieno sultiniuose. Galite valgyti vieną kiaušinį per dieną. Rekomenduojama valgyti daugiau vaisių ir daržovių. Nėra griežtų apribojimų.

Iš skysčių leidžiama naudoti:

  • rūgštus gėrimas;
  • šviežios sultys;
  • ne per stipri kava;
  • mineralinis vanduo (šarminis);
  • kompotai;
  • morsy;
  • žalia ir juoda arbata (silpna).

Draudžiama naudoti uogienę, marmeladą ir marshmallow, sviestą, ghee ir saulėgrąžų aliejų.

Draudžiamas maistas

Šie maisto produktai neturėtų būti įtraukti į dietą:

  • kepimas;
  • Pyragaičiai;
  • pupelės;
  • Fig.
  • aviečių;
  • Šokoladiniai saldainiai;
  • druskos;
  • žirniai;
  • žiediniai kopūstai;
  • marinuoti grybai.

Draudžiama mėsos ir žuvies sultinys, sūrus sūris. Būtina apriboti rūgštinio varškės naudojimą. Nepriimtina įtraukti į meniu kiaulienos, jautienos, avienos riebalų, margarino ir taukų.

Nuo įprastos mitybos turėtų būti pašalintos paukštienos ir mėsos riebalų rūšys, konservuoti maisto produktai ir rūkyta mėsa, kepenys ir inkstai. Turi būti pamiršta sūdyta žuvis ir ikrai. Pagal griežtą draudimą gausite stiprią arbatą ir kavą, sodą, alkoholinius gėrimus.

Mitybos lentelė Nr. 6 (Pevzner) - tinkama podagros ir šlapimtakio mityba

Urolitizė atsiranda dėl įvairių priežasčių. Siekiant kovoti su jais, nepakanka vien vaistų, todėl būtina laikytis terapinės dietos.

Dietos 6 stalas yra skirtas normalizuoti purinų mainus, valyti organizmą nuo kenksmingų junginių.

Šiame straipsnyje rasite išsamų Pevzner terapinės dietos lentelės Nr. 6 aprašymą, o taip pat pavyzdinį meniu kiekvienai savaitės dienai, skirtą urolitizei ir podagra (6e variantas).

Pagrindiniai principai

Norėdami greičiau išgydyti dietą, rekomenduojama laikytis kelių principų:

  • Mėsos ir žuvies valgymas mažėja. Jie leidžiami tik minimaliai.

Pasninkavimas yra griežtai draudžiamas. Tai neturėtų būti leidžiama. Pacientas turėtų vartoti maistą dažnai, bet ne per daug.

Skysčiai turi suvartoti daug, mažiausiai 2 litrus. Tai turėtų būti grynas vanduo be dujų. Tai padės greičiau išvalyti kūną, sumažinti šlapimo rūgšties ir druskų kiekį.

  • Iš keptų patiekalų su prieskoniais reikia atsisakyti. Produktai virinami virimo, troškinimo ar garinimo procese.
  • Daugelis turi klausimą - kas įmanoma ir kas neturėtų būti naudojama per dietos lentelę Nr. 6? Toliau mes apie tai išsamiai pasakysime.

    Pacientams leidžiama naudoti aukščiausios kokybės duoną, šviežias daržoves, mažai riebalų turinčius daržovių sultinius. Leidžiama vartoti mažai riebalų turinčią maistą, pieną, grūdus ir kiaušinius. Dietoje turėtų būti daug vaisių, uogų ir džiovintų vaisių.

    Draudžiama valgyti riebalines sriubas mėsos sultiniuose, grybuose, ankštiniuose augaluose, konservuotuose maisto produktuose, rūkytose mėsose. Į meniu neįtraukti marinuoti agurkai, marinuotos daržovės, šokoladas, miltai ir sausainiai.

    Maistas leidžiamas garams, virimo ar troškinimo metu. Jūs negalite kepti maisto, tai neigiamai paveiks sveikatą.

    Kalorijų paros norma yra 2500-2700 kcal, dienos dietos masė yra 3 kg. Valgykite kas 2-3 valandas: 4-5 kartus per dieną.

    Kokios ligos yra nustatytos

    Bendrosios gydymo lentelės 6 naudojimo nuorodos yra šios:

    • Podagra

    Dieta puikiai valo kenksmingų junginių organizmą, normalizuoja purinų mainus ir sumažina šlapimo rūgšties susidarymą. Pagerina žarnyno darbą, virškinimo sistemos darbą.

    Negalime pamiršti, kad šlakai ir toksinai yra pašalinami iš organizmo dėl dietos. Kartu su maistu yra vitaminų ir mineralų, kurie stiprina imunitetą, padeda organizmui tapti stipresniais ir stipresniais.

    Mėginių meniu kiekvienai savaitės dienai

    Būtina tinkamai padaryti meniu, bet ne kiekvienas gali tai padaryti. Siekiant padėti pacientams, mitybos specialistai sukūrė meniu lentelės numerį 6. Jis atitinka mitybos taisykles, po to jis greitai atkuriamas:

    Rengdami meniu, dėmesys turėtų būti skiriamas vaisiams ir daržovėms. Jie padės sumažinti šlapimo rūgšties gamybą ir išvalyti organizmą. Leidžiama naudoti grūdus, pieno produktus.

    Mėsa skiriama pacientui, tačiau mažais kiekiais. Kaip užkandis tinka vaisiams, uogoms, varškėms.

    Gėrimai nebūtinai geria tik arbatą. Leidžiama naudoti uogų sultinius, bučinius, kefyrus. Galite išgerti šviežių sulčių. Geriau atsisakyti kavos.

    Kviečiame žiūrėti vaizdo įrašą šia tema:

    Variantų apžvalga

    Ši dieta egzistuoja keliuose variantuose, kurių kiekviena turi tam tikrų funkcijų.

    6 lentelė skirta žmonėms, kurie susiduria su šlapimo taku, podagra.

    Būtina sumažinti šlapimo rūgšties gamybą. Dieta padeda sumažinti skausmą, diskomfortą ir palengvinti paciento būklę.

    Šlapimo rūgštis organizme tampa mažiau, todėl paciento sveikata normalizuojama.

    Mityba yra gana griežta, netoleruoja atkūrimo. Trunka nuo 2 iki 4 savaičių. Paciento būklę turi stebėti specialistas. Jei žmogus išvyko, jis palaipsniui išeina iš dietos.

    Jei nepasiekta patobulinimų, gydymo dieta pratęsiama. Gali būti pritaikytas specialisto, atsižvelgiant į paciento būklę.

    Programa skiriasi tuo, kad jame yra daug daržovių, vaisių ir uogų. Mėsos vartojimas mažėja. Dėl greito atsigavimo būtina gerti daug vandens ir uogų.

    Nuo kavos ir spiritinių gėrimų turėtų būti atsisakyta pačioje technikos taikymo pradžioje.

    Šis metodas yra skirtas podagra, taip pat, jei pacientas turi nutukimo akivaizdoje. Dieta mažina skausmą, diskomfortą, padeda sumažinti svorį, atsikratyti ligos.

    Mityba grindžiama tuo, kad organizmas gauna reikalingas medžiagas, tačiau tuo pat metu sumažino virškinimo apkrovą. Sumažėjęs podagra turėtų atsigauti.

    Meniu nėra mėsos ir žuvies: jiems leidžiama valgyti tik 1-2 kartus per savaitę. Kryžius ir dietoje tampa minimalia suma. Rekomenduojama vartoti šviežius vaisius, daržoves ir uogas.

    Ką griežtai draudžiama daryti

    Kad dieta būtų veiksmingesnė, reikia žinoti, kokių klaidų reikėtų vengti. Draudžiama:

    • Venkite skysčio. Vanduo, kurį reikia gerti daug: mažiausiai du litrai per dieną. Jei atsisakysite vandens, uogų nuovirų ir vaisių gėrimų, šlapimo rūgštis susikaupia organizme, todėl būtina, kad jis išsiskiria, tai padės vandeniui.

    Pertrauka Padidėjęs streso susilpnėjęs organizmas tik pablogins ligą. Svarbu vengti sunkumo jausmo skrandyje, jausti šviesą.

    Valgykite mėsos sultinį. Jie yra uždrausti gydymo metu. Sultiniai leidžiami tik daržovėms. Jie nėra naudojami kasdien: 2-3 kartus per savaitę.

    Eik alkanas Susilpnėjusi organizacija turi įgyti jėgų kovoti su šia liga. Atsisakymas valgyti, žmogus susidurs su dar sunkesne liga, liga dar labiau išsivystys.

  • Ignoruokite dietologo patarimus. Valgyti, nesilaikant taisyklių, asmuo tik pablogins jo būklę. Rekomenduojama laikytis visų taisyklių, kurias teigia mitybos specialistai. Tai leis greičiau atkurti. Greiti rezultatai neturėtų būti tikėtini. Atkūrimo procesas gali užtrukti kelias savaites.
  • Jūs negalite naudoti alkoholinių ir gazuotų gėrimų: jie sulaužys medžiagų apykaitą, leis vystytis ligai. Jie neturėtų būti dietoje.

    Rekomenduojama trukmė

    Neįmanoma nurodyti tikslios trukmės. Viskas priklauso nuo paciento būklės. Paprastai tokia dieta trunka 2-4 savaites. Jei pacientas nejaučia jokio pagerėjimo, dieta ilgą laiką pratęsiama.

    Gydymo procesą būtinai kontroliuoja gydytojas, kuris prireikus individualiai prisitaiko prie dietos.

    Dietos 6 stalas yra veiksmingas būdas kovoti su šlapimtakiu ir podagra. Praktikos metodas parodė aukštą našumą.

    Jis ne tik mažina skausmą ir pagerina paciento būklę, bet ir pagreitina gydymo procesą.

    Gana griežta dieta veda prie atsigavimo. Laikantis pagrindinių taisyklių, dietos principų, žmogus taps visiškai sveikas.

    Dieta 6

    Kova su bet kokia liga prasideda nuo gydymo stalo pasirinkimo. Vienas iš jų yra mityba 6, kurią pasiūlė sovietų mokslininkas Michailas Pevzneris.

    Jos esmė yra maisto produktų, kuriuose yra didelis purino ir oksalo rūgšties kiekis, pašalinimas iš dietos.

    Būtina kiek įmanoma apriboti patiekalų naudojimą su stalo druska ir į meniu įtraukti daugiau daržovių, vaisių ir skysčių.

    Kokios ligos nurodytos?

    Tai privaloma pacientams, sergantiems podagra, kuri dažniausiai pasireiškia vyrams. Labai rekomenduojama jį nuolat laikytis, net ir atsisakymo laikotarpiu.

    Pagrindinis tikslas - sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje, sąnariuose ir kepenyse, kad normalizuotų valymą.

    Tai pasakytina ir apie tuos, kuriems diagnozuota šlapimtakis, kuriame inkstai, šlapimtakis ir šlapimo pūslė susidaro urato akmenys. Taip pat rekomenduojama laikytis cistinurijos ir oksalurijos.

    Maisto papildai 6 (e)

    Šis gydymo stalas skirtas podagros paūmėjimui, kol bus pašalintos skausmingos pojūčiai ir normalizuojama situacija. Šio mitybos tipas nuo įprastos 6-ojo skiriasi pagal mažiau kalorijų suvartojimą - iki 2000 kcal.

    Mažėja kasdieninis organizmo poreikis angliavandeniams (iki 200 g), riebalams (70 g) ir baltymams (ne daugiau kaip 80 g). Padėtis pagerėja dėl sklandaus svorio ir taip sumažinant sąnarių apkrovą.

    Maitinimas turi būti ne mažesnis kaip 15 ir ne didesnis kaip 65 laipsnių. Druska per dieną leidžiama ne daugiau kaip 6 g, o skystis, jei nėra širdies ligų - ne daugiau kaip 2,5 litrų.

    Mineralinis vanduo yra sveikintinas. Bet kokia duona naudojama atsargiai. Sriubos gali būti tik vegetarinės. Leistos liesos žuvys ir mėsa, virtos arba virtos.

    Daržoves galima valgyti tik po terminio apdorojimo, o įprastoje mityboje jos taip pat naudojamos žaliavos. Visi grūdai pridedami prie supjaustytų produktų (žr. Toliau pateiktą lentelę).

    Nuotraukoje rodomi pagrindiniai grūdai - soros, ryžiai, kviečiai, kukurūzai, miežiai:

    Nuotrauka: pagrindiniai grūdai - soros, ryžiai, kviečiai, kukurūzai, miežiai

    Kas gali būti ir negali būti lentelėje

    Siekiant palengvinti maisto produktų pasirinkimą, „6 lentelė“ padės mūsų stalui:

    Siekiant padėti „Pevzner“ „6“ dietai, rekomenduojama naudoti produktus tik iš siūlomos lentelės.

    Bendrosios mitybos gairės

    Štai ką turėtumėte žinoti dėl podagros ir šlapimtakio:

    1. Kartą per savaitę visą dieną naudinga naudoti tik varškę, vaisius ar kefyrą. Nepamirškite apie gausų gėrimą.
    2. Griežtai kontraindikuotinas pilnas badas, dėl kurio šlapimo rūgšties kiekis kraujyje labai padidėja jau 1-2 dienas.
    3. Pacientams, sergantiems nutukimu, taip pat rekomenduojama vartoti dietą Nr.
    4. Maitinimas turėtų būti dalinis - kas 2-3 valandas, bet ne daugiau kaip 7 kartus per dieną.
    5. Keptas maistas neleidžiamas, viskas yra garinama, kepama arba virinama.
    6. Maistas prieš patiekiant negalima.
    7. Ryte, esant tuščiam skrandžiui, būtinai išgerkite stiklinę vandens (ne šalto ar šilto).
    8. Leistinas žuvų ir mėsos rūšis galima valgyti ne daugiau kaip 3 kartus per 7 dienas. Leidžiama naudoti tik vieną porciją - ne daugiau kaip 170 g vienu metu.
    9. Paprasti angliavandeniai (cukrus, medus, miltų produktai) dietoje turėtų būti kuo mažiau.

    Ypatingas dėmesys skiriamas mitybos energinei vertei. Kalorijų kiekis neturėtų viršyti 2700 kcal per dieną. Angliavandeniai gali būti gauti ne daugiau kaip 400 gramų, iš kurių 80 gramų gali patekti į paprastus cukrus.

    Tarp reikalaujamų 90 g riebalų 30% turėtų būti kartu su augalinės kilmės maistu, kiti - gyvūnai.

    Kūno poreikius ir baltymus, kurie turėtų būti suvartoti apie 70 g, 50% - gyvūnus ir tą pačią daržovę.

    Šis principas leidžia šarminti organizmą, nepadeda visiškai išspręsti problemos, tačiau padeda sumažinti paciento būklę.

    Čia yra lentelė, kurioje parodoma, kiek ir kokiuose produktuose yra purinų:

    Nuotrauka: kiek ir kokiuose produktuose yra purinų

    Apytikslis savaitės meniu suaugusiems

    Štai kaip galima visiškai maitinti „6 lentelės“ dietą, jei nėra ligų paūmėjimo: