Didžiąją dalį mūsų kūno „statybinių medžiagų“ tiekia maisto produktai. Todėl nieko nestebina tai, kad ligų sveikata ir eiga tiesiogiai priklauso nuo to, ką valgome. Prastas ir monotoniškas valgymas gali rimtai pabloginti peršalimo eigą, ir tuo pačiu metu gera mityba gali sustabdyti lėtinių ir sudėtingų ligų, pavyzdžiui, hipertenzijos, eigą. Osteochondrozė taip pat nepalieka: mityba osteochondrozės metu gali „lytėti“ ligą tiek vienoje, tiek kitoje pusėje.

Apie mitybos svarbą

Taigi, kodėl stuburo osteochondrozės dieta yra tokia svarbi? Yra dvi pagrindinės priežastys: stuburo regeneravimas ir apkrovos mažinimas.

Osteochondrozė yra degeneracinė-distrofinė stuburo liga, kurioje stuburai ir tarpslanksteliniai diskai nesugeba. Tai gali pasireikšti įvairiais būdais: išsikišimai, išvaržos, mikrokristalai, osteofitai. Pagrindinė problema yra ne tik tai, kad stuburas nustoja laikyti kūną, bet ir tai, kad taip pat pažeisti aplinkiniai nervai ir indai. Mūsų kūnas turi savo atsinaujinimo ir kompensavimo mechanizmus visais šiais atvejais, tačiau norint, kad šie mechanizmai būtų naudojami, mums reikia cheminių junginių, kurie ateina pas mus iš maisto.

Osteochondrozės atveju svarbiausi yra: kalcis, B grupės vitaminai, chondroitinas ir gliukozaminas.

Krūvio sumažinimas pasiekiamas prarandant svorį. Pažymėtina, kad antsvoris su osteochondrozėmis padaro situaciją dar blogiau, nes su kiekvienu „papildomu“ kilogramu apkrova stuburo stuburo daliai vis labiau ir labiau didėja.

Tinkama mityba ir priimtina mityba, organizmas gauna ne tik visus elementus, kuriuos reikia atkurti, bet ir negauna jokio perteklio, kuris galėtų būti užsodintas riebalų pavidalu.

Pagrindinės taisyklės

Pagrindinės mitybos taisyklės yra tokios:

• nevalgykite;
• valgyti tuo pačiu metu kiekvieną dieną;
• pageidautina 5 kartus per dieną, mažomis porcijomis;
• vaisiai ir daržovės turėtų būti vartojami tiek virti, tiek švieži;
• ne valgyti 4 valandas prieš miegą;
• kartais organizuoja „nevalgius“.

Indikacijos

• bet kurios stuburo dalies osteochondrozė;
• radikulitas

Kontraindikacijos

• kitos gydytojo paskirtos dietos (dietos lentelės);
• individualus netoleravimas tam tikriems produktams (juos reikia pakeisti).

Dieta ir tinkama mityba

Leistini produktai

Griežtai kalbant, su šia liga nėra „leistinų / draudžiamų“ produktų, tačiau labai rekomenduojama į dietą įtraukti:

• vištienos arba triušienos mėsa;
• juoda duona;
• bet kokie riešutai;
• žuvys, kitos jūros gėrybės;
• pienas, pieno produktai ir pieno produktai;
• švieži vaisiai ir uogos;
• žalumynai, virtos daržovės, virtos ir neapdorotos;
• aspika;
• kiaušiniai;
• įvairių grūdų.

Draudžiami produktai

Stuburui nėra griežtai draudžiamų produktų. Tačiau, norint kovoti su antsvoriu, reikia pašalinti arba sumažinti:

• alkoholis ir mažai alkoholiniai gėrimai;
• prieskoniai ir prieskoniai (jie padidina alkio jausmą);
• riebūs maisto produktai, ypač virti keptuvėje;
• balta duona;
• greitas maistas;
• soda.

Geriamojo režimas

Bendrosios taisyklės:

• Alkoholis yra labai retas arba visiškai pašalintas. Tai blogai veikia tiek medžiagų apykaitą, tiek nervų sistemą, kuri neturi problemų.
• Soda gėrimai seka alkoholiu. Taip, jie yra skanūs, tačiau juose yra tiek daug angliavandenių (cukraus), kuriuos galite pamiršti praradus svorį.
• Laisvo skysčio kiekis per dieną - 2-3 litrai. Laisvas skystis paprastai suprantamas kaip visas į organizmą patekęs skystis. Pavyzdžiui, skystos sriubos plokštelė yra lygi 400-600 g skysčio.
• Geriau trūkstamą skystį „gauti“ grynu paprastu arba mineraliniu vandeniu. Arbata - diuretikas (diuretikas), jis pašalina skystį iš organizmo. Kava gerai veikia slėgį. Geriau vartoti paprastą vandenį.

Ką atkreipti ypatingą dėmesį?

Kaip minėta pirmiau, ypač svarbi stuburo dalis: kalcio, B vitaminų ir chondroprotektorių.

• Kalcis reikalingas slankstelių stiprinimui. Su pakankamu kiekiu, mikrokristalai stuburo slanksteliuose pasirodo daug rečiau. Jo turinys yra pienas ir pieno produktai.
• B grupės vitaminai yra būtini nervams. Šių vitaminų pagalba susidaro išorinis nervų audinio apvalkalas, tuo stipresnis, tuo mažiau skausmo patiria pacientas. Šiuos komponentus galima rasti bet kuriuose riešutuose.
• Chondroprotektoriai yra chondroitinas ir gliukozaminas. Jie yra sąnarių sintetinio skysčio komponentai ir apsaugo nuo kremzlės sąlyčio. Rasti šiuos maisto elementus nėra lengva, jie yra gyvūnų kremzlėje. Labiausiai įperkamas patiekalas su jų dideliu kiekiu yra aspika.

Dieta gimdos kaklelio osteochondrozei

Su kaklo liga, antsvoris neturi tokio svarbaus vaidmens (nors jis sukels ankstyvą kitų ligų atsiradimą). Mityba turi būti ištaisyta taip:

• daugiau vitaminų;
• daugiau gyvūninių ar augalinių baltymų;
• būtina gerti granatų sultis (kadangi gimdos kaklelio osteochondrozė gali sumažinti kraujotaką smegenyse, o granatų sultys gerina kraujo kiekį).

Su krūtine

Krūtinės ląstos regionas yra santykinai sėdimas, todėl čia atsiranda tiek osteochondrozė, tiek išialgija. Dietos koregavimas:

• daugiau kalcio;
• mažiau riebaus maisto.

Su juosmens

Nugara dažniausiai kenčia dėl to, kad didelė apkrovos dalis yra ant jos. Juosmens osteochondrozės atveju pageidautina ištaisyti:

• maksimalūs riešutai ir kiti B vitaminų šaltiniai (dėl dažno lumbodynijos ir išialgijos);
• visiškas riebalų, greito maisto, kepalų ir kitų produktų, kurie sukelia nutukimą, atmetimas.

Savaitės pavyzdžių meniu

Meniu daroma prielaida, kad yra viršsvorio.

• Pusryčiai: 150 g ryžių košės;
• Pietūs: 20 g sėklų;
• Pietūs: pupelių sriuba, vištienos kepenys grietinėje (200 g);
• Užkandis: obuolys;
• Vakarienė: 2 kieti virti kiaušiniai.

• Pusryčiai: 200 g grikių;
• Pietūs: 50 gramų riešutų;
• Pietūs: sriuba su makaronais, 100 g virtos vištienos, 150 g bulvių koše;
• Pietūs: krekerių pora;
• Vakarienė: stiklinė kefyro, juoda duona.

• Pusryčiai: 150 gramų avižinių;
• Pietūs: oranžinė;
• Pietūs: iš grybų sriubos, mėsos ir ryžių (200 g);
• Užkandis: obuolys;
• Vakarienė: agurkų ir pomidorų salotos su augaliniu aliejumi.

• Pasninkavimo diena: 1 obuolys ryte, 1 obuolys vakare.

• Pusryčiai: 150 g bulvių koše;
• Pietūs: stiklinė pomidorų sulčių;
• Vakarienė: burokėlių sriuba, 250 g bulvių, troškintų su daržovėmis;
• Pietūs: 60 g avižiniai sausainiai;
• Vakarienė: jūros dumblių salotos.

• Pusryčiai: 200 g manų kruopos;
• Pietūs: nedidelis kartaus šokolado baras (kartaus - būtinai!);
• Pietūs: sriuba solyanka, cukinijos su sūriu (200 g);
• Arbatos laikas: stiklinė apelsinų sulčių;
• Vakarienė: 2 obuoliai.

• Pasninkavimo diena: 500 g kefyro pietums.

Dietos prevencija

Natūralu, kad dieta gali būti naudojama kaip prevencinė priemonė. Jei liga dar nėra, o antsvoris jums netrukdo, galite šiek tiek atlaisvinti „režimą“ ir daugiau dėmesio skirti mitybos pusiausvyrai nei vitaminams, kalcio ir svorio kritimui.

Jei jūs tikrai nenorite sekti dietos, bet yra noras šiek tiek sumažinti ligos riziką, galite tiesiog pridėti daugiau pieno, kiaušinių ir riešutų (be abejo, be fanatizmo).

Apie pseudo-dietą

Padaryti savo maistą yra gera idėja, tačiau kartais jis patenka į kraštutinumą. Pacientai, perskaitę abejotinų specialistų rekomendacijas, pradeda savo mitybą paversti nežinomomis. Pavyzdžiui: jie sėdi ant monodietės. Šios dietos esmė yra ta, kad pacientas valgo tam tikrą produktą ir tik jį. Tai nepaprastai blogas sprendimas, nes nėra vieno maisto, kuris apimtų viską, kas būtina (kitaip mes tik valgytume). Dėl to po 2-3 savaičių pacientas jaučiasi blogai, nes jo organizme trūksta reikiamų medžiagų. Nedarykite tokių dalykų.

Kitas įdomus (šiame skyriuje) dietos tipas yra dieta, ribojanti druskos vartojimą. Kartą ir amžinai išsiaiškinkite 2 dalykus:

1. Druska nėra nusėdama slanksteliuose.
2. Stalo druska turi labai silpną poveikį kraujo spaudimui.

Vienintelė rekomendacija dėl druskos nėra pernelyg apsirūpinti maistu, nes druska stiprina alkio jausmą.

Priešingu atveju jis kenkia organizmui mažiau nei tas pats cukrus.

Žiūrėkite labai naudingą vaizdo įrašą šia tema.

Apžvalgos

Remiantis pacientų apžvalgomis, osteochondrozės buvimas gali būti ne vienintelis ir netgi pagrindinis gydymo būdas, bet tinkamai organizuota dieta padeda sumažinti simptomų pasireiškimą. Be to, protinga mityba turi teigiamą poveikį ne tik stuburui, bet ir visam kūnui, kuris neabejotinai yra pliusas. Juokingi faktai: pacientai, vartoję mitybą, po 2-3 savaičių mityba pradeda žaisti sportą, jei jie to dar nepadarė.

Keletas neigiamų atsiliepimų, jei atidžiai matote, yra susiję su tuo, kad žmonės nesilaikė visų rekomendacijų arba tiesiog atsisakė. Jie gali būti suprantami - pakeisti savo mitybos įpročius yra labai sunku, tačiau osteochondrozės atveju nėra paprastų būdų.

Dieta - labai geras osteochondrozės gydymo asistentas.

Naudojant dietą gali ne tik sustiprinti paveiktas organizmo struktūras, bet ir prarasti svorį, o tai labai pagerina paciento būklę. Siekiant geriausio poveikio, verta derinti dietą su fizine įtaka.

Dieta stuburo osteochondrozei

Stuburo osteochondrozės dieta yra sudėtingos terapijos dalis, be kurios neįmanoma pasiekti atsigavimo. Maistas su stuburo osteochondroze nereikalauja griežtų apribojimų, jei nėra viršsvorio. Bet kurio paciento sveikata tiesiogiai priklauso nuo to, kas valgoma. Todėl būtina valgyti tik sveikus maisto produktus.

Dietos principai

Racionalu organizuoti dalinius valgius, kuriuos sudaro 5-6 valgiai, kuriuose yra mažai kalorijų. Įveskite pakankamą kiekį augalinio pluošto, baltymų, sudėtingų angliavandenių ir „teisingų“ riebalų.

Mitybos energinė vertė skiriasi priklausomai nuo individualių organizmo savybių, aukščio, lyties, amžiaus ir paciento veiklos rūšies. Vidutiniškai 2300-2500 kalorijų moterims ir 3000-3200 kalorijų vyrams. Esant antsvoriui, kalorijų dieta sumažinama.

Naudingi produktai

Tinkama osteochondrozės mityba padeda normalizuoti virškinimo procesą ir aprūpina minkštus slankstelių audinius su būtinomis medžiagomis. Pacientams, sergantiems osteochondroze, būtina organizuoti dietą, praturtintą:

• Kalcis, gausus pieno produktų, kiaušinių, riešutų ir sėklų, juodos duonos, burokėlių. Taip pat mineralas randamas datos, sezamo, brokolių ir žalumynų (petražolių, krapų bazilikų);
• Magnis. Jo greitis gali būti pasiektas bananais, avokadais, jūrų kopūstais, agurkais, avižiniais, sorais, džiovintais abrikosais ir ankštiniais augalais. Magnis yra turtingas riešutais (žemės riešutais, lazdyno riešutais, migdolais, anakardžiais);
• Fosforas. Pakankamais kiekiais yra baltieji kopūstai ir brokoliai, varškės ir kietieji sūriai, žuvis ir jūros gėrybės, figos, datos ir salierai;
• Vitaminas A - morkos, persikai, abrikosai, bulvės, žalieji žirniai ir pomidorai;
• Vitaminas B - pienas, jūros gėrybės, raudona mėsa, brokoliai;
• Vitaminas C - dogrozė, citrusiniai vaisiai, juodieji serbentai, rauginti kopūstai, petražolės, bulgarų pipirai, šaltalankiai ir Viburnas;
• Vitaminas D - 82% sviesto, kiaušinių, kietų sūrių, pupelių, jautienos kepenų ir jūros žuvų.

Draudžiami produktai

Viena iš ligos priežasčių ir kliūtis greitai atsigauti yra antsvoris. Kiekvienas papildomas kilogramas neigiamai veikia stuburą ir tarpslankstelius, deformuoja ir naikina kremzlių audinius. Ypač dažnai ši problema kyla moterims. Todėl dieta su osteochondroze turi būti pakoreguota taip, kad joje nebūtų daug kalorijų turinčių maisto produktų, kurių organizme nėra naudos.

Be to, dėl ligos išsivystymo visiškai neįmanoma valgyti:

• Greitas maistas ir maisto produktai;
• Per daug sūrūs ir aštrūs maisto produktai;
• Saldūs gazuoti gėrimai ir alkoholis;

Jūs taip pat turite žinoti, kad neįmanoma iš pirmo žvilgsnio piktnaudžiauti visiškai nekenksmingais produktais:

• Saldūs pyragaičiai ir saldumynai;
• Dešros ir rūkytos mėsos;
• Jautiena ir kiaulienos riebalai, taukai;
• Koncentruoti sultiniai.

Nepageidaujamų produktų sąraše taip pat yra stipri arbata ir kava. Kofeinas gėrimuose neleidžia absorbuoti osteochondrozei reikalingų maistinių medžiagų, iš organizmo išplauna kalcio ir cinko. Todėl geriau pakeisti kavą su cikorija ir gerti arbatą silpnai.

Iš organizmo pašaliname druską

Gydant gimdos kaklelio osteochondrozę, gydytojai primygtinai rekomenduoja pacientams neįtraukti druskos iš meniu. Daugelis žmonių tai sieja su nugarkauliais, esančiais stuburoje, tariamai dėl pernelyg didelio natrio chlorido vartojimo. Tiesą sakant, osteochondrozė gali padidinti spaudimą ir sukelti sutrikusią smegenų kraujotaką ir neribotai naudoti druską.

Gydymas gimdos kaklelio osteochondrozės atveju turėtų suteikti pacientui visus būtinus vitaminus ir mineralus. Mitybos pagrindas turėtų būti sudėtingi angliavandeniai ir visi baltymai. Būtina palikti 10% riebalų, daugiausia augalinės kilmės.

Gerklės kaklelio regiono osteochondrozės dieta daug dėmesio skiria geriamojo gėrimo režimui. Tą dieną reikia gerti ne mažiau kaip 2,5-3 litrų gryno gazuoto vandens. Tokiu atveju skystis induose (sriubos, sriuba, kompotai) neskaito.

• Rekomenduojame skaityti: druską ir aliejų iš gimdos kaklelio osteochondrozės.

Mityba osteochondrozėje krūtinės ląstos stuburo ir juosmens nugaroje skiriasi nuo krūtinės osteochondrozės dietos.

Kaip valgyti

Jei diagnozuojama osteochondrozė, mityba nėra griežtai ribojama. Labiausiai tikėtina, kad jis gali būti vadinamas ne terapiniu maistu, o tinkamos mitybos pagrindų meniu, kurį galima stebėti neribotą laiką. Tačiau norimas jo poveikis bus pasiektas griežtai draudžiant draudžiamus produktus. Apytikslė 3 dienų dienos dietos versija yra tokia.

1 diena

• Pusryčiai: garo omletas, silpnos arbatos puodelis;
• Pietūs: kepta obuolė su varške ir medumi;
• Pietūs: makaronų sriuba, garo kalakutiena su daržovių salotomis;
• Saugus, sezonines uogas ar vaisius;
• Vakarienė: kepta žuvis su daržovėmis, stikline kefyro.

2 dienos

• Pusryčiai: varškė su riešutais ir nesaldintu jogurtu;
• Pietūs: želė arba lęšių tyrė;
• Pietūs: liesas borskas, garų pjaustymas su grikiais;
• Pietūs: daržovių troškinys, raudonmedžio želė;
• Vakarienė: jūros gėrybių salotos ir žalumynai, stiklinė ryazhenka;

3 dienos

• Pusryčiai: pienas su razinomis ir džiovintais vaisiais;
• Pietūs: vaisių želė arba pieno desertas;
• Pietūs: sriuba su mėsos gabaliukais, vištienos kepsnys su kviečių košė;
• Saugus, tarkuotas morkas arba žalias obuolys;
• Vakarienė: kepenų pyragas su šviežiomis petražolėmis, stikline jogurto.

Juosmens stuburo osteochondrozės dieta yra identiška, išskyrus tai, kad jis gali būti šiek tiek mažesnis. Sakralinės stuburo plotas, skirtas kroviniui pašalinti, reikalauja sumažinti svorį.

Kasdieninėje mityboje visada turėtų būti šviežių daržovių ir vaisių dalis. Į sąrašą įtraukti obuoliai, kriaušės, morkos, agurkai, pomidorai, paprikos, petražolės šaknys, salierai ir kiti sezoniniai produktai. Vaisiai ir daržovės, kurių sudėtyje yra vitamino C, turėtų būti valgyti kiekvieną dieną, nes jos nesikaupia organizme.

Populiariausi mitybos metodai

Maistas su osteochondroze neturėtų būti trumpalaikis. Aukštos kokybės subalansuota mityba yra visapusiško gydymo, kuriuo siekiama pašalinti ligą ir mažinti osteochondrozės riziką ateityje, dalis. Be tinkamos mitybos, yra specialios dietos, kurios yra populiarios osteochondrozės metu.

Druska nemokamai dieta

Visi natrio chlorido tipai prisideda prie skysčių nuostolių. Dehidratacijos metu atsirandanti tarpstruktūrinio audinio distrofija ir deformacija sukelia osteochondrozės vystymąsi. Todėl patartina, jei gimdos kaklelio stuburo ir kitų nugaros sričių osteochondrozės maiste būtų minimalus druskos kiekis. Visiškai atsisakykite šio gaminio. Druska dalyvauja kai kuriuose gyvybiškai svarbiuose procesuose organizme.

Kartu su druskos apribojimu būtina pašalinti pernelyg didelį cukraus vartojimą. Puikus pakaitalas bus medus ir džiovinti vaisiai.

Ryžių dieta

Kitas būdas sumažinti osteochondrozės apraiškas yra ryžių pusryčiai. Kiekvieną rytą 6 savaites pradėkite nuo ryžių košės gleivių be alyvos ir jokių prieskonių. Po pusryčių, 4-5 val., Nieko nevalgykite ir negerkite, tada įprasta racionas iš leistinų maisto produktų sąrašo atitinka planą.

Ryžių mitybos režimas pašalina perteklių iš organizmo, kuris kaupiasi slanksteliuose, sumažina druskos kiekį kremzlėje ir sumažina toksinų kiekį, kuris sukelia patologinius procesus.

Sveikas gyvenimo būdas su osteochondroze yra teisingas būdas greitai atsigauti. Turi būti pašalintos judumo ribos, būdingos ligos laikotarpiui. Pacientas turi išmokti tinkamai meluoti, sėdėti, stovėti ir paimti krovinį. Tinkama mityba, pavyzdžiui, vaikščiojimas gryname ore arba gimnastika su skolioze - sveikos gyvensenos dalis. Jei tai visiškai atitinka ligą, būtinai „bus pakeisti“.

Tinkama mityba su osteochondroze

Su osteochondroze susijusios dietos poreikis yra prieštaringas tarp specialistų. Kai kurie teigia, kad mityba vaidina svarbų vaidmenį mažinant degeneracinius pokyčius, kiti mano, kad vartojamas maistas neturi įtakos stuburo būklei.

Kaip valgyti

Osteochondrozės atveju būtina, kad maistas įneštų pakankamą kiekį specialių medžiagų, kurios dalyvauja stuburo kremzlės sintezėje. Mes kalbame apie mukopolisacharidus - chondroprotektorius. Jie randami dideliais kiekiais tokiuose produktuose kaip želė, želė, želė, želė. Pirmieji du produktai taip pat turi baltymų, būtinų normaliam jungiamojo audinio vystymuisi.

Idealus desertas pacientams, sergantiems osteochondroze, yra vaisių želė, kuri, be gliuzino turtingų mukopolisacharidų, tiekia organizmui daug įvairių vitaminų.

Tinkama osteochondrozės mityba

Geriausias būdas maitinti yra dalinis.

Taip pat būtina stebėti pakankamo skysčio kiekio gavimą. Jo trūkumas sukelia tarpslankstelinių diskų dehidrataciją, kuri dažnai sukelia pirmuosius patologinius pokyčius kremzlės audinyje.

Kokie produktai yra naudingi

1. Maistas, esantis bet kokio lokalizavimo osteochondrozėje (juosmens, gimdos kaklelio ar krūtinės), turi būti praturtintas proteinais: tinkamai suformuluotoje dietoje baltymai sudaro ne mažiau kaip 1/3 gaunamų medžiagų. Jų pagrindiniai šaltiniai yra mėsa, žuvis, riešutai, ankštiniai augalai ir baklažanai.
2. Siekiant išsaugoti ir stiprinti kaulinio audinio struktūrą, ypač svarbu turėti reikiamą kiekį mineralų (kalcio, magnio, mangano, fosforo) ir vitaminų (A, C, D, B grupė) dietoje.

Daug kalcio yra kietuose sūriuose, varškės, pieno, ankštinių, migdolų ir salotų lapuose. Juosmens stuburo osteochondrozėje jie yra neatsiejama dietos dalis.

Kalcis visiškai absorbuojamas tik esant vitamino D, kurio šaltinis yra kiaušiniai, jūros žuvis, sviestas. Šio esminio vitamino sintezei organizme pacientams rekomenduojama degintis.

Siekiant išsaugoti kalcio kaulų audinyje ir išvengti jo išplovimo, magnio buvimas yra būtinas. Jis randamas riešutuose, agurkuose, avokaduose, saulėgrąžų sėklose.

Fosforą organizmui tiekia žuvys, žirniai, sojos, kopūstai ir sėlenos. Šie produktai taip pat yra neatskiriama osteochondrozės terapinės mitybos juosmens ar gimdos kaklelio regione dalis.

Mangano šaltinis gali būti kiaušinių tryniai, varškės, vištienos, riešutų, bulvių odos, bananai, svogūnai ir pupelės.

Kitas svarbus elementas - vitaminas A - randamas žaliaviniuose kiaušiniuose, žuvyse, kepenyse, moliūguose, morkose ir melionuose.

Didžiausias B vitaminų kiekis gali būti gaunamas vartojant raudoną mėsą (jautieną ir kiaulieną), jūros gėrybes, pieną, grybus ir grūdus.

Vitaminas C (askorbo rūgštis) yra šviežių vaisių, citrusinių vaisių. Ilgalaikio sandėliavimo metu ir dėl terminio apdorojimo jos kiekis sumažinamas iki kelių kartų.

Vaisių ir daržovių vartojimas apskritai yra viena iš svarbiausių terapinės mitybos sąlygų osteochondrozėje. Jie gali būti valgyti neapdorotų arba virtų salotų, geriausias padažas, kuris būtų alyvuogių aliejus. Jame yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, taip pat būtinų normaliam stuburo veikimui. Norėdami gauti šias esmines rūgštis, taip pat gali būti įtrauktos linų sėmenų aliejaus, riešutų, riebalinės žuvies dietos.

Kas geriau atsisakyti

Viena iš svarbių tinkamos mitybos sąlygų yra sumažinti druskos kiekį. Gimdos kaklelio osteochondrozės atveju paprastai rekomenduojama vartoti druską, nes ši liga dažnai sukelia spaudimo padidėjimą, o druska tik pablogina padėtį. Be to, jis suriša vandenį ir išlaiko jį audiniuose, padėdamas padidinti stuburo krūvį.

Juodame sąraše taip pat yra marinatai, marinuoti agurkai, aštrūs pagardai, pusgaminiai.

Cukrus geriau pakeisti medumi, tačiau šis produktas turėtų būti suvartojamas labai taupiai. Saldainiai, tokie kaip druska, sulėtina kraujo apytaką ir pablogina medžiagų apykaitą, įskaitant tarpslankstelinius ir stuburinius audinius, kurie sukelia patologinius jų pokyčius.

Iš kavos saldainiai su osteochondroze turėtų būti visiškai atsisakyta. Jie prisideda prie kalcio išplovimo iš sąnarių, kaulų, dantų. Kūnas taip pat praranda magnį, kalį ir kitus esminius mikroelementus. Aistringi šių gėrimų gerbėjai turi papildomai priimti mineralinius kompleksus.

Pusgaminiai - kažkas, kas turėtų būti atsisakyta

Gimdos kaklelio dalies osteochondrozėje ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kraujotakos gerinimui. Geriau pašalinti iš dietos visus pusgaminius, kurių sudėtyje yra konservantų, dirbtinių priedų, siekiant sumažinti riebaus maisto kiekį: jie visi užsikemša kūną, pablogina medžiagų apykaitą, sulėtina kraujotaką.

Nustatant degeneracinius pokyčius juosmens srityje, svarbu stebėti svorį. Ši stuburo dalis susiduria su ypač didelėmis apkrovomis, kurios padidėja esant papildomiems svarams. Todėl svarbus dietos taškas yra mažai kalorijų kiekis ir produktų, gerinančių virškinimą, įtraukimas: pluoštinės daržovės ir vaisiai, neperdirbti grūdai, sėlenos duona.

Ryžių dieta osteochondrozei

Vienas iš efektyviausių osteochondrozei rekomenduojamų mitybos sistemų yra ryžių dieta. Jis pagrįstas šios grūdų sugeriančiomis savybėmis. Kai jis patenka į kūną, jis susideda iš nepageidaujamų druskų, atliekų produktų, kurie užkimš kūną ir lėtina medžiagų apykaitos procesus.

Į ryžius buvo naudinga gydant osteochondrozę, ji turi būti apdorojama ypatingu būdu.

Būtina paruošti 6 pusę litro skardines, suskaičiuoti, supilkite du pirmuosius šaukštus grūdų, kruopščiai nuplaukite, užpilkite šaltu vandeniu. Ryte pakartokite procedūrą ir pridėkite antrą stiklainį ryžių. Tai turėtų būti padaryta per 6 dienas. Po to pirmojo skonio ryžiai bus paruošti naudojimui. Vėlį vėl užpildo ir įdėjus eilutės pabaigoje. Antrą dieną jie naudojasi ryžiais iš kitos skardinės ir tt

Dėl šio apdorojimo visas krakmolas išplaunamas iš ryžių ir panašus į kempinę, galinčią pernešti visą perteklių. Kai osteochondrozės ekspertai rekomenduoja valgyti žalias javų grūdas - tai yra veiksmingiausia. Taip pat galite valgyti virtą produktą. Po tokių pusryčių neleidžiama valgyti ar gerti apie 4 valandas, tada galite valgyti, kaip įprasta, vengiant sūrus, riebaus maisto ir saldainių.

Ryžių dieta naudojama ne tik stuburo osteochondrozei, bet ir bendram organizmo valymui. Siekiant palaikyti inkstų funkciją, rekomenduojama kasdien išgerti bruknių lapų infuziją.

Ar druskos neturinti dieta yra veiksminga?

Šis metodas taip pat dažnai naudojamas osteochondrozei. Specifiniai jo atitikties apribojimai nėra pateikti. Draudžiama naudoti tik druską ir jos produktus. Atsisakymas iš saldumynų, saldžių gėrimų ir kavos leis pasiekti geriausią rezultatą. Šie reikalavimai taikomi bendrajai tinkamos mitybos sistemai osteochondrozėje.

Mityba ir mityba kaklo ir juosmens stuburo osteochondrozei. Maisto žala ir nauda + Foto

Gimdos kaklelio ir juosmens stuburo osteochondrozė paprastai gydoma vaistais. Tačiau sudėtinga terapija leidžia pasiekti geriausią rezultatą. Kaip valgyti su osteochondroze? Kokie maisto produktai turėtų būti įtraukti į jūsų mitybą? Ar yra specialios dietos gimdos kaklelio ir juosmens stuburo osteochondrozei?

Atsakymai į šio straipsnio klausimus.

Tinkamos mitybos nauda osteochondrozėje

Osteochondrozė yra sąnarių kremzlės pažeidimas, sukeliantis distrofiją. Liga pasižymi pablogėjusiais metaboliniais procesais tarpslanksteliniuose diskuose ir slanksteliuose.

Gimdos kaklelio ir juosmens stuburo osteochondrozė veiksmingai gydoma integruotu būdu. Todėl tinkama mityba šioje ligoje yra vienas iš sėkmingo gydymo komponentų.

Medicininė mityba prisideda prie medžiagų apykaitos procesų normalizavimo, neleidžia nusodinti druskų, atstato kremzlės audinius, stiprina tarpslankstelinių diskų raiščius, mažina antsvorį, dėl kurio atsiranda tolesnė ligos raida.

Dažnai pacientams, sergantiems osteochondroze, yra nutukimas, kuris blogina žmogaus būklę. Mažo kaloringumo dieta padeda sumažinti svorį ir sustabdyti degeneracinį procesą stubure.

Mitybos principai

Dieta turėtų būti sudaryta iš daugelio vitaminų ir mineralų, kurie palankiai veikia stuburą. Kalorijų suvartojimas apskaičiuojamas pagal individualius svorio, aukščio, lyties ir amžiaus rodiklius, paciento apimtį.

Būtina stebėti geriamojo gėrimo režimą, švarus vanduo prisideda prie vidinio audinio susidarymo, jo trūkumas ar nebuvimas skatina stuburo patologijos vystymąsi.

Dienos norma turėtų būti bent 1,5 litrų. Be to, reikia laikytis dalinio maitinimo principo, ty penkis ar šešis kartus per dieną mažais kiekiais.

Svarbu: osteochondrozės vaistai skiriasi nuo svorio netekimo dietos, nes jame nėra apribojimų. Ir atvirkščiai, jie gausu įvairių mikroelementų kremzlės audinių atkūrimui.

Gimdos kaklelio ir juosmens stuburo dietos

Ryžių dieta

Padeda išvalyti druskų ir toksinų kūną. Kai osteochondrozės ryžiai šešias dienas suvartojo žaliavinį išankstinį mirkymą.

Kiekvieną dieną tuščią skrandį per pusę mėnesio valgykite ryžių košė be prieskonių ir sviesto.

Po pusryčių rekomenduojama nieko valgyti ir gerti keturias valandas.

Druska nemokamai dieta

Druska turi neigiamą poveikį žmogaus organizmui, prisideda prie skysčių praradimo. Sumažinus natrio chloridą dietoje, pagerėja bendros terapijos poveikis.

Tačiau tuo pačiu metu neįmanoma visiškai pašalinti druskos iš dietos, mažais kiekiais jis yra svarbus organizmui. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas gėrimo režimui. Būtina gerti mažiausiai du litrus švaraus geriamojo vandens.

Svarbu: pageidautina atsisakyti kavos ir stiprios arbatos, iš kūno išplauti naudingus mikroelementus.

Naudingi produktai

Maistas, skirtas osteochondrozei, turi apimti produktus, kuriuose yra:

• - kalcis (pieno produktai, kiaušiniai, riešutai, sėklos, juodoji duona, burokėliai, datos, žalumynai);
• - magnio (bananai, avokadai, jūrų kopūstai, agurkai, avižiniai dribsniai, soros, džiovinti abrikosai, žemės riešutai, migdolai, anakardžiai);
• - fosforas (kopūstai, brokoliai, varškės, kietos sūrio rūšys, žuvis, jūros gėrybės, salierai, figos);
• - vitaminas A (morkos, persikai, bulvės, žalieji žirniai, pomidorai);
• - vitaminas B (pienas, jūros gėrybės, raudona mėsa);
• - vitaminas C (laukinės rožės, apelsinai, citrinos, serbentai, rauginti kopūstai, paprikos, šaltalankiai ir viburnum);
• - vitaminas D (sviestas, kurio riebalų kiekis yra 82%, kietos sūrio rūšys, pupelės, jūros žuvys).

Svarbu: į dietą būtina įtraukti alyvuogių aliejų, bet naudoti tik šviežią.

Kenksmingi produktai

Produktai, kurie turi būti pašalinti iš dietos su kaklo ir juosmens stuburo osteochondroze:

• - greito maisto ir lengvojo maisto produktai;
• - prieskoniai ir druska;
• - gazuoti gėrimai;
• - alkoholis;
• - sviesto kepimas;
• - dešros ir rūkyti produktai;
• - jautiena ir kiaulienos riebalai;
• - koncentruoti sultiniai;
• - cukrus;
• - stipri arbata ir kava;
• - konditerijos gaminiai.
• - saldžiosios vynuogės;
• - druskos.

Pirmiau minėti produktai turi neigiamą poveikį ir raumenų, ir raumenų sistemai, ir visam organizmui.

Gimdos kaklelio osteochondrozės dietos savybės

Tokių pacientų mityba turėtų apimti: sriubas daržovių sultinyje, kiaušiniuose, žuvyje, jūros gėrybėse, liesos mėsos, daržovių, vaisių, pikantiškų troškintų vaisių.

Ypač naudinga: obuoliai, kriaušės, uogos (braškės, avietės), topinambų, moliūgų, salotų, lazdyno riešutų.

Pacientams, turintiems šią patologiją, turėtų būti šių komponentų dieta:

• - mikroelementai, prisidedantys prie kremzlės audinių stiprinimo;
• - riebalai yra susiję su daugeliu svarbių organizmo procesų, būtina naudoti ribotais kiekiais;
• - baltymai užtikrina tinkamą jungiamojo audinio vystymąsi;
• - Angliavandeniai, praturtina organizmą vitaminais.

Mityba paūmėjimo laikotarpiu

Osteochondrozės paūmėjimo laikotarpiu, siekiant efektyvaus gydymo, būtina atsisakyti blogų įpročių, pvz., Rūkyti ir gerti alkoholį.

Taip pat neįtraukti kiaušinių, sultinių, sumažinti mėsos suvartojimą. Praturtinkite maistą su maisto produktais, kurių sudėtyje yra kalcio, magnio, vitamino B.

Kaip valgyti su osteochondroze - mityba namuose

Visų ligų terapija apima subalansuotą mitybą. Dieta su osteochondroze gali sulėtinti tarpslankstelinių diskų patologinius pokyčius ir paspartinti gydymo procesą. Juo siekiama suteikti organizmui vitaminų, mineralų ir pagerinti kremzlių audinių mitybą.

Turinys:

Mityba su osteochondroze

Ar man reikia osteochondrozės dietos? Maisto korekcija yra būtina siekiant pagerinti medžiagų apykaitos procesus, svorio mažėjimą, stuburo audinių regeneraciją. Būtina naudoti produktus, kuriuose yra didelis natūralių chondroprotektorių kiekis.

Kokia dieta yra būtina osteochondrozės gydymui? Maitinimas turi būti baigtas. Jei asmuo turi normalų kūno svorį, tuomet Pevzner terapinė dieta Nr. 15 gali būti naudojama kaip pagrindas. Jame yra visi reikalingi mineralai ir padidėjęs riebalų ir vandenyje tirpių vitaminų kiekis.

Esminė sąlyga mitybai osteochondrozėje yra 1,5-2 litrų švaraus vandens suvartojimas. Skystis yra būtinas siekiant išvengti tarpslankstelinių diskų išdžiūvimo.

Vitaminai osteochondrozėje (A, D, B, C, PP) didina nervų impulsų laidumą ir stiprina imuninę sistemą. Tinkama mityba turėtų būti kalcis, kalis, manganas ir fluoridas, kurie yra būtini kaulų ir kremzlių audinių stiprinimui ir atkūrimui. Norėdami tai padaryti, kasdieninėje mityboje turite įtraukti pieno produktus, sūrius, ankštinius augalus. Vitaminas D, randamas kiaušinių tryniai, jūros gėrybės ir sviestas, prisideda prie gero kalcio įsisavinimo.

Kokį maistą reikia osteochondrozei? Liga yra gydoma chondroprotektoriais, kurie skatina kremzlių audinių sintezę. Namuose galite pakeisti tabletes su maistu. Chondroitinas randamas raudonose žuvyse, gyvūnų sausgyslėse ir kremzlėse, vištienos mėsoje.

Naudingi produktai

Tinkama mityba padės pagerinti virškinimo procesą, prisotinti ir praturtinti organizmą su esminiais mikroelementais ir mineralais.

Naudingi osteochondrozės produktai turėtų būti:

• kalcio, kuris randamas piene, varškės, sūrio, kiaušinių, sezamo, runkelių, juodos duonos;
• magnio - riešutų, bananų, avokadų, agurkų, džiovintų abrikosų, pupelių košė;
• fosforas - randamas dideliais kiekiais kopūstuose, kietuosiuose sūriuose, jūros gėrybėse, salieruose, figose;
• retinolis - apelsinai, morkos, pomidorai, žali žirniai;
• Vitaminas B grupė randama jūros gėrybėse, veršienos, brokoliuose, piene;
• Vitaminas C randamas citrusų, laukinių rožių, juodųjų serbentų, paprikų, petražolių;
• Vitaminas D yra pupelės, kepenys, žuvis, sūris, pienas.

Pasirinkę meniu, reikia prisiminti, kokius maisto produktus jūs negalite valgyti ir visiškai pašalinti iš savo kasdienės dietos.

Draudžiami produktai

Atsigavimo kliūtis yra antsvoris. Dieta, skirta osteochondrozei, turėtų būti siekiama sumažinti perteklių, kuris sukelia papildomą apkrovą stuburui.

Kokius produktus negalima valgyti su osteochondroze:

• greito maisto produktai;
• saugoti pusgaminius;
• saldus kepimas;
• rūkyta mėsa;
• dešros;
• koncentruotos mėsos sultiniai;
• taukai (jautiena, kiauliena);
• margarinas;
• saldieji gazuoti gėrimai.

Būtina apriboti stiprios juodos arbatos ir kavos vartojimą. Kofeinas neturi įsisavinti reikalingų medžiagų. Alkoholis su gimdos kaklelio osteochondroze sunaikina vitaminus ir susikaupia skystį audiniuose, sunkindamas paciento būklę. Tai nepageidautina valgyti ridikėliai, ropės, ridikėliai, salierai ir aštrūs žalumynai. Stenkitės neįtraukti marinatų ir marinatų, taip pat apriboti natrio chlorido (druskos) vartojimą kasdieniame meniu.

Kai osteochondrozė jums reikia valgyti obuolių, želė, pagrįsta želatina, vaisiais ir javų želė. Mityboje turi būti daržovių ir vaisių, rūgštų pieno gėrimų, grūdų ir liesos mėsos.

Dietos principai ir savaitinis meniu

Tinkama mityba apima maistą mažai kalorijų turinčius maisto produktus ir maisto ruošimo patiekalus, kuriuose yra didžiausias vitaminų kiekis. Pagrindiniai osteochondrozės dietos principai:

• įvairi mityba;
• porcijos dydžio kontrolė;
• didelio kiekio švaraus vandens suvartojimas;
• garų virimas;
• dažnai maitinimas iki 6 kartų per dieną;
• Paskutinis valgis turėtų būti 3 valandos prieš miegą.

Pastaba. Smegenys gauna signalus apie skrandžio prisotinimą per 15 minučių. Būtina valgyti lėtai, kruopščiai kramtyti maistą ir palikti stalą šviesos bado jausmu.

Pavyzdinė stuburo osteochondrozės dieta leidžia sukurti savaitės meniu:

1. Pusryčiai - žaliosios arbatos, javų (ryžių, avižinių) arbata arba 150 g varškės su džiovintais vaisiais.
2. Antrasis pusryčiai - bet koks vaisius arba rauginto pieno produkto stiklas.
3. Pietūs - daržovių, mėsos ar žuvies sriubos ir borschtas, trupiniai grūdai (grikiai, ryžiai, miežiai) arba durum makaronai, žalios salotos iš šviežių daržovių su alyvuogių aliejumi (galite pagerinti citrinos sulčių skonį), garų kotletai ir naminių paukščių mėsa ir veršienos, kompotai, sultys, vaisių gėrimai.
4. Arbatos laikas - žolelių arbata, varškės, varškės, sūrio, kepenų arba iš fermentuotų pieno produktų.
5. Vakarienės - virtos ir virtos daržovės (bulvės, cukinijos, baklažanai, pomidorai, kopūstai), želė arba kepta žuvis, jūros gėrybės, burokėlių salotos, morkos, arbata, kompotas arba sultys.

Pastaba. Norėdami lengvai užmigti ir ryte pajusti jėgos ir energijos bangą, naktį galite gerti mažai riebalų ryazhenka ar kefyro puodelį.

Dieta gerina žarnyną, stiprina imuninę sistemą ir skatina audinių regeneraciją. Pacientas jaučia teigiamą tinkamos mitybos poveikį po 2 savaičių. Kai paūmėja osteochondrozė, dieta neapima ankštinių ir miltų produktų priėmimo. Visi patiekalai garinami minimaliomis druskomis.

Ryžių dieta

Yra keletas specialių dietų, kurios gali sumažinti druskos kiekį ir pašalinti perteklinį vandenį. Ryžiai, patekę į kūną, veikia kaip natūralus sorbentas. Jis sugeria drėgmę, toksinus ir šlakus. Ryžių dieta su osteochondroze gali pagerinti būklę, padidinti efektyvumą ir sumažinti svorį.

1. Šaukštas ryžių supilamas į vieno litro ryžių indelį.
2. Į pakabos laikiklius įpilkite virinto vandens.
3. Uždenkite konteinerį marle.
4. Ryte išleiskite vandenį ir virkite ryžius 5-7 minutes.
5. Valgykite tuščią skrandį, o ne pusryčius.
6. 4 valandas jūs negalite gerti ir valgyti.

Tai svarbu. Dieta yra draudžiama lėtine inkstų liga ir nuolatinis vidurių užkietėjimas. Jis naudojamas kaip papildomas metodas sudėtiniam osteochondrozės gydymui.

Maitinimo funkcijos

Kaklo stuburo osteochondrozės dieta turėtų suteikti pacientui visus būtinus vitaminus ir mineralus. Moterims kasdienis maistas negali viršyti 2000 kcal, vyrams - 2700 kcal. Maistas turi būti baltymų, kurių kiekis yra pakankamas naminių paukščių, žuvies, jautienos, grūdų, pieno produktų.

Padidindamas osteochondrozę, druskos neturinti dieta padės. Poveikis bus pastebimas pradiniame etape. Natrio druskos gali pakeisti džiovintais briaunomis, spirulina arba chlorella (dumbliais). Kursas neturi viršyti 2 savaičių. Kontraindikacijos yra nėštumas, širdies ligos ir kraujagyslės.

Juosmens stuburo osteochondrozės mityba turėtų apimti daugiau kalcio. Norėdami tai padaryti, jums reikia vartoti pieno produktus du kartus per dieną ir į meniu įtraukti pupelių košė. Dėl lumbosacral naudingo varškės. 100 g šio naudingo produkto yra 150 mg kalcio.

Mityboje krūtinės ląstos stuburo osteochondrozei turėtų būti pakankamai vitamino B ir D. Jie padės pagerinti nervų impulsų laidumą smegenyse ir sustiprinti kraujagyslių sieneles.

Dieta osteochondrozei - tinkamo gydymo pagrindas. Tinkama mityba didina vaistų terapijos efektyvumą, mažina vaistų šalutinį poveikį, stiprina imuninę sistemą, padeda absorbuoti svarbiausius vitaminus ir mineralus.

Jums gali būti įdomios šios nemokamos medžiagos:

• Tinkama mityba stuburo ir sąnarių sveikatai
• Ar nerimaujate dėl osteochondrozės? Rekomenduojame susipažinti su šiais veiksmingais gimdos kaklelio, krūtinės ir juosmens dalių osteochondrozės gydymo būdais be vaistų.
• Ar sustoja kelio ar klubo sąnario artros sukeltas skausmas? Laisvoje knygoje „Kelio ir klubo sąnarių judėjimo atstatymas artros metu“ padės jums susidoroti su ligomis namuose, be ligoninių ir vaistų.
• Nemokamos knygos: „TOP-7 kenksmingi pratimai rytiniams pratimams, kuriuos turėtumėte vengti“ ir „7 pagrindinės klaidos pradedantiesiems namuose ir treniruoklių salėje“ - perskaitę šias knygas, sužinosite, kaip pradinių treniruočių kūrimo ypatybės palyginti su treniruotėmis žmonėms, kurie jau seniai užsiėmė fitnesu.
• Nemokamas unikalus treniruotės kursas „Lumbos osteochondrozės gydymo paslaptys“ iš patvirtintos gydytojo pratybos sukūrė unikalią visų stuburo atkūrimo sistemą, kuri jau padėjo daugiau nei 2000 klientų!
• Paprasti metodai, skirti sumažinti skausmą, kai suleidžiamas sėdimojo nervas, žr. Šį vaizdo įrašą.

Dieta osteochondrozei

Apibūdinimas srovė nuo 2015-06-29

• Terminai: nuolat
• Produktų kaina: 1450-1780 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Stuburo osteochondrozė yra uždegiminė-degeneracinė liga, kurioje yra pažeisti tarpkūniai ir stuburo raiščiai, pasireiškiantys skausmo sindromu, susijusiu su stuburo ir neurologiniais simptomais (lumbodynija, gimdos kaklelio, gimdos kaklelio / juosmens radikulitu, scioralis).

Jis randamas tiek vyrams, tiek moterims. Ligos 1 ir 2 etapų gydymas yra konservatyvus, įskaitant vaistų ir ne vaistų metodus. Narkotikų metodai apima mankštos terapiją, fizioterapiją, masažą, rankų terapiją, hidroterapiją, tempimą, imobilizaciją ir ortopedinę korekciją, taip pat mitybos korekciją. Akivaizdu, kad esant jau suformuotiems degeneraciniams pokyčiams stuburo struktūroje, mitybos pataisa negali sukelti atvirkštinių procesų. Pagrindinis tinkamo mitybos tikslas stuburo osteochondrozėje yra suteikti organizmui visas makro / mikroelementus, kurie pagerina kremzlių audinių mitybą ir skatina jos sintezę, o tai leidžia sulėtinti degeneracinius procesus.

Specialios dietos osteochondrozės gydymui ir neurologinių pasireiškimų paūmėjimui nėra. Gimdos kaklinio stuburo osteochondrozės atveju turėtų būti pirmiausia fiziologiškai išsami ir atitikti geros mitybos principus, kuriuose yra daug vitaminų ir mineralų. Dienos raciono energinė vertė turėtų vidutiniškai atitikti dienos energijos suvartojimo vertę ir neturėtų būti pernelyg didelė. Kai kurios stuburo dalies (gimdos kaklelio, juosmens, krūtinės ląstos) dietos osteochondrozėje turėtų būti gaminami produktai, turintys natūralių chondroprotektorių.

Gimdos kaklelio ir juosmens osteochondrozės terapinės mitybos pagrindas pacientams, sergantiems normaliu kūno svoriu, gali būti Pevzner Dieta Nr. 15, kuriame yra visi būtini makroelementai, mineralai ir padidėjęs riebalų / vandenyje tirpių vitaminų ir angliavandenių kiekis. 2600-2700 kcal (85–90 g baltymų, 90–95 g riebalų ir 350–400 g angliavandenių) dietos energijos vertė.

Būtina suvartoti iki 2 l laisvo skysčio per parą, nes jo trūkumas organizme veda prie džiovinimo ir tarpslankstelinių diskų elastingumo praradimo bei tolesnio sunaikinimo. Sūdykite 5-8 g per parą. Į mitybą leidžiama įtraukti daugelį produktų, išskyrus koncentruotus sultinius ir pirmuosius jų kursus, riebalų mėsą ir žuvį, ugniai atsparius riebalus.

Margarinas, riebaliniai ir sūrūs mėsos produktai (rūkyta mėsa, konservai), taip pat daržovės ir vaisiai su neapdorota oda, kuriuose yra daug pluošto (pupelės, kukurūzai, lęšiai, sojos, pupelės, avinžirniai) ir eteriniai aliejai (česnakai, ropės, salierai, petražolės), majoranas, taragonas, ridikai, bazilikas, ridikai). Būtina neįtraukti kavos, stiprios juodos arbatos, apriboti alkoholio turinčių gėrimų suvartojimą.

Ypatingas dėmesys juosmeninės ir kaklo dalies osteochondrozėje turėtų būti skiriamas dietiniam vitaminui ir mineraliniam komponentui. Siekiant atstatyti tarpslankstelinių diskų kremzlės struktūrą, svarbu, kad į organizmą būtų tiekiamas visas būtinų vitaminų (A, D, PP, B, C) ir mikroelementų - kalcio, kalio, mangano, fosforo ir magnio - spektras. Norėdami tai padaryti, dieta turėtų apimti sūrius ir pieno produktus, taip pat sezamo, migdolų, laukinės rožės, alavas, ankštinius augalus, kuriuose yra daug kalcio. Pagerina kalcio, vitamino D įsisavinimą kiaušinių tryniuose, jūros žuvyse, svieste. Visam kalcio įsisavinimui būtina suvartoti pakankamą kiekį magnio, esančio tokiuose produktuose kaip avokadai, saulėgrąžos, špinatai, agurkai, riešutai.

Siekiant išlaikyti stuburo kaulų audinio struktūrą, svarbu įtraukti į maisto produktus, kuriuose yra daug fosforo - baltųjų kopūstų ir žiedinių kopūstų, sėlenų, žirnių, sojų pupelių, salotų, įvairių rūšių žuvų, natūralių sūrių. Manganas yra pakankamas kiekis vištienos, sūrių, kiaušinių trynių, jūros dumblių, bulvių odų, salierų, svogūnų, graikinių riešutų, migdolų, kaštonų, bananų.

Dietoje turi būti produktai, kurių sudėtyje yra riebaluose tirpių vitaminų A ir E - gyvūnų kepenys, vištienos kiaušiniai, žuvis, augaliniai aliejai, žuvų taukai, persikai.

Vitaminas C yra randamas dideliais kiekiais daržovėse ir vaisiuose (paprikos, baltieji kopūstai ir žiediniai kopūstai, sodo žali, dogrose, citrusiniai vaisiai, serbentai, obuoliai, kriaušės, slyvos, avokadai, agrastai), kurie turėtų užimti didelę dienos dietos dalį. B grupės vitaminai yra daug mėsos produktų, grūdų, rugių duonos, jūros gėrybių, kiaušinių, grybų, žuvies, pieno, sūrių. Tačiau, kai įmanoma, rekomenduojama naudoti dalį šviežių produktų, nes šilumos kulinarinis produktų apdorojimas žymiai sumažina naudingų medžiagų kiekį jose.

Kai stuburo osteochondrozė dietoje turi apimti gaminius ir patiekalus, kurių sudėtyje yra natūralių chondoprotektorių - kompleksinių angliavandenių (gliukozamino, chondroitino), kurie skatina kremzlės audinių sintezę ir sulėtina jo degeneracijos procesus. Gliukozaminas yra daugiausia kremzlės, vištienos, jautienos ir kieto sūrio. Chondroitinas randamas gyvūnų, odos ir ypač didelių kiekių raudonose žuvyse (lašišų, upėtakių, lašišų) sausgyslėse ir kremzlėse. Todėl mityba turėtų būti sudaryta iš jų pagrindu paruoštų patiekalų - mėsos, želė, želė ir želė. Svarbu stebėti dalinę dietą (iki 5-6 kartus per dieną), o ne persivalgyti.

Juosmens stuburo osteochondrozės dieta pacientams, sergantiems padidėjusiomis kūno masėmis, turėtų būti visų pirma siekiama normalizuoti svorį, nes papildoma stuburo apkrova padidina tarpslankstelinių diskų spaudimą ir suspaudžia aplinkinius audinius bei nervų šaknis, pažeidžia jų trofizmą ir prisideda prie greitesnio "dėvėjimo". ir kremzlių diskų džiovinimas. Norint tai padaryti, dieta su normaliu baltymų kiekiu (80 g) apsiriboja riebalais (iki 50 g) ir angliavandeniais iki 250-300 g, priklausomai nuo papildomų kilogramų skaičiaus. Produktai, kurių sudėtyje yra lengvai virškinamų angliavandenių - cukrus, uogienė, uogienės, medus, balta duona, pyragaičiai, saldainiai, grietinėlės turintys produktai, taip pat produktai, kurių sudėtyje yra gyvūnų riebalų - riebalinės mėsos, gyvuliniai ir virimo riebalai, rūkyti maisto produktai, antys, žąsys, didelio kaloringumo pieno produktai. - grietinė ir grietinėlė, turinti didelį riebalų kiekį, grietinėlės margarinas, majonezas. Sojų pupelių naudojimas ribojamas iki 5–6 g per dieną ir sūdytų maisto produktų (konservuotų daržovių, marinuotų agurkų, konservų), taip pat prieskonių ir prieskonių, kurie skatina apetitą, naudojimas - svogūnai, kečupas, salierai, juodieji pipirai, actas, garstyčios, krienai, česnakai. Po svorio normalizavimo galite pereiti prie bendros dietos.

Dieta lumbosakralinės stuburo osteochondrozei

Su visomis raumenų ir kaulų sistemos degeneracinėmis-distrofinėmis patologijomis reikia valgyti subalansuotą mitybą. Ypač svarbu yra juosmeninės osteochondrozės dieta. Jis turėtų būti įvairus, mažai kaloringas ir praturtintas vitaminais, mikroelementais ir makroelementais. Tinkama lumbosakralinės stuburo osteochondrozės mityba užkerta kelią ligos progresavimui. Tačiau tai svarbu, kad jis taptų ne vienkartinis įvykis, o gyvenimo būdas.

Dietos tikslai

Turi būti laikomasi osteochondrozės dietos, kad:

• išlaikyti savo svorį yra normalu, nes papildomi svarai sukuria papildomą apkrovą stuburui, o patologija greitai progresuos;
• prisotinti kūną mineralais, vitaminais ir kitomis naudingomis medžiagomis, pavyzdžiui, mukopolizacharidais;
• užkirsti kelią dehidratacijai, nes skysčio trūkumas sukelia tarpslankstelinių diskų susitraukimą, praranda jėgą, krekingą ir žlugimą;
• išvengti raumenų ir kaulų sistemos distrofinių sutrikimų progresavimo.

Mitybos taisyklės osteochondrozėje

Rengiant meniu, pacientams, sergantiems osteochondroze, reikia atsižvelgti į šiuos dalykus:

• kasdienis kalorijų kiekis turėtų atitikti energijos sąnaudas, jei laikomasi antsvorio, tada maistas turėtų būti mažai kaloringas;
• patiekalų įvairovė parenkama individualiai, nereikia valgyti daliniu, bet kokio laipsnio nutukimo atveju vakarienė turėtų būti ne vėliau kaip prieš 3 val. prieš miegą, o intervalas tarp maitinimo turėtų trukti ne ilgiau kaip 4 valandas, kad nebūtų alkio jausmo;
• maisto produktai turi būti praturtinti vitaminais, mikro ir makroelementais;
• Mityboje turi būti pagrindinės maistinės medžiagos: baltymai, riebalai ir angliavandeniai, tačiau reikia apriboti greito cukraus, gyvūnų riebalų ir sintezuotų aliejų suvartojimą;
• kūnas turi būti aprūpintas pakankamu kiekiu skysčio.

Laikydamasis šių paprastų taisyklių, negalima visiškai atsikratyti osteochondrozės, tačiau galima išvengti ligos progresavimo.

Reikalingi produktai

Dieta osteochondrozei turėtų apimti žalias daržoves ir vaisius. Jie turi daug lėtų cukrų, kurie visą dieną suteiks organizmui gyvybingumo. Juose ir greituose angliavandeniuose, kurie yra svarbūs psichinei veiklai. Juose yra daug vitaminų, mineralų, augalinių aliejų ir baltymų.
Augaliniai maisto produktai gali būti vartojami tiek šviežiai, tiek po terminio apdorojimo.
Asmuo, kenčiantis nuo osteochondrozės, turėtų būti pakankamas baltymų kiekis, kurį sudaro visi organai ir sistemos. Ir tai turėtų būti ne tik gyvūniniai, bet ir augaliniai riebalai.

Būtina patekti į mitybą:

• liesa mėsa;
• žuvys;
• kiaušiniai;
• pieno produktai;
• riešutai;
• saulėgrąžų sėklos;
• kukurūzai;
• baklažanai;
• ankštiniai augalai ir grūdai.

Kasdieniame racione turi būti riebalų. Vienintelis dalykas yra sumažinti sočiųjų gyvūnų riebalų ir trans-riebalų, pvz., Margarino, naudojimą.

Dieta turėtų apimti maisto produktus, kuriuose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra būtinos plazmos membranų statybai, daugelio hormonų sintezei, riebaluose tirpių vitaminų absorbcijai. Todėl dieta su osteochondroze turėtų apimti riebias žuvis ir augalinius riebalus.

Žiemą, kai nėra šviežių augalinių produktų įvairovės, pasikonsultavus su gydytoju, galite išvengti vaistinių preparatų vitaminų-mineralinių kompleksų, kad išvengtumėte vitaminų trūkumo.

Kai stuburo osteochondrozė yra būtina svorio stebėjimui, todėl dieta turėtų būti mažai kaloringa. Tai turėtų būti pakankamai pluošto. Duona geriau valgo su sėlenomis.

Osteochondrozės atveju dehidratacija yra nepriimtina. Priklausomai nuo metų laiko, paciento svorio ir okupacijos, jis turėtų gerti 1,5-2 litrų skysčio per dieną. Į šį tūrį neįeina skystis, kuris yra dalis indų.

Draudžiami produktai

Kai osteochondrozė verta sumažinti druskos kiekį. Natrio chloridas išlaiko skystį organizme, todėl padidėja stuburo apkrova.

Būtina sumažinti saldainių kiekį dietoje. Jie taip pat, kaip druska, sumažina kraujotakos greitį, pablogina viso kūno metabolizmą, įskaitant raumenų ir kaulų sistemą, ir prisideda prie patologijų vystymosi jame.

Atsisakius osteochondrozės, reikalinga kava ir cukrūs gazuoti gėrimai. Jie padidina kalcio, magnio, kalio ir kitų mineralinių medžiagų išplovimą iš organizmo.

Iš meniu turite išskirti:

Mitai apie dietą su osteochondroze

Daugelis mano, kad osteochondrozės dieta turėtų būti praturtinta kalciu. Taip yra dėl to, kad žmonės, kurie yra toli nuo medicinos, dažnai painiojami, įvykdytos skirtingos osteoporozės ir osteochondrozės ligos. Osteoporozės metu kalcio išplaunama iš organizmo, todėl kaulai skauda ir padidėja jų vientisumo pažeidimo tikimybė. Tačiau osteochondrozėje sunaikinami slankstelių sujungimo kremzlės. Ir tai neturi nieko bendro su kalcio koncentracija organizme. Vyresnio amžiaus grupės pacientai dažnai kenčia nuo abiejų patologijų tuo pačiu metu, todėl kalcio turintys produktai gali palengvinti paciento gerovę.

Kita paplitusi klaidinga nuomonė yra ta, kad meniu turėtų būti praturtintas fosforu. Daugelis paruoštų šiuolaikinių produktų savo sudėtyje yra konservantai, skoniai, skonio stiprikliai, kurie yra fosforo rūgšties druskos. Todėl daugelis elemento dažnai patenka į kūną, kuris provokuoja paratiroidinio hormono išsiskyrimą, kuris pašalina perteklių mineralų su šlapimu. Tačiau tuo pačiu metu hormonas padidina kalcio kiekį kraujyje, kuris nuplauna nuo kaulų audinio, o tai savo ruožtu gali sukelti osteoporozę.

Taip pat manoma, kad su osteochondroze dieta turėtų būti praturtinta chondroprotektoriais. Tačiau jų veiksmingumas stuburo dystrofiniuose procesuose nebuvo įrodytas, todėl visi produktai, kurių sudėtyje yra želatinos, mažai tikėtina, kad palengvins paciento būklę.

Dažnai galite išgirsti, kad su osteochondroze būtina sumažinti baltymų maisto kiekį, nes jis sukelia druskos nusodinimą stubure. Tiesą sakant, tai nėra atvejis su osteochondroze, jokios druskos nėra kaupiamos, bet baltymų trūkumas gali neigiamai paveikti Jūsų gerovę.

Rekomenduojame žiūrėti teminį vaizdo įrašą.

Dieta su osteochondroze negalės visiškai išgydyti ligos, tačiau, siekiant sulėtinti jo progresavimą, pagrindinis dalykas yra nuolat jį laikytis.